Mais saviez-vous que le Café Imperial n'a pas toujours été un fast-food ? Plongez dans l'histoire de l'un des cafés les plus historiques et les plus célèbres de Porto.

L'origine

Le café a été fondé au cours du XXe siècle et est devenu un lieu de rencontre pour les habitants de Porto, l'une des villes les plus importantes du Portugal. Proche de l'Avenida dos Aliados, le Café Imperial est situé sur la Praça da Liberdade, à proximité de l'une des artères les plus importantes de la ville.


En mai 1936, le Café Imperial a ouvert ses portes au public qui, à l'époque, avait soif d'un lieu raffiné et sophistiqué. L'originalité du bâtiment est perceptible dès l'entrée. Près de la porte, un aigle géant, des portes et des fenêtres massives témoignent de la grandeur du Café Imperial. L'œuvre architecturale réalisée par Rogério de Azevedo impressionne toujours ceux qui passent par le Café Imperial, éveillant un esprit de curiosité chez tous les visiteurs de Porto.


Importance culturelle

C'est généralement dans des espaces tels que le Café Imperial que des personnes aux idées différentes se réunissent et partagent leurs pensées et leurs rêves avec d'autres. Ce café n'a pas fait exception à la règle. Le Café Imperial a ouvert ses portes avant le début de la Seconde Guerre mondiale. C'était l'endroit où les gens partageaient de nouvelles informations et parlaient de ce qui se passait dans le monde, pendant les temps difficiles qu'il traversait.

Les artistes, comme les écrivains, trouveraient probablement cet endroit formidable pour écrire leurs nouvelles histoires, dans un environnement aussi raffiné, rejoignant ainsi d'autres experts et universitaires qui prendraient un verre au Café Imperial, nourrissant ainsi l'esprit créatif de Porto.

Le Portugal n'a pas participé à la Seconde Guerre mondiale, mais d'autres événements historiques sont passés par là, et le Café Imperial est resté ouvert à la population. Le Café Imperial a par exemple survécu à la Revolução dos Cravos. Les opposants au régime d'António de Salazarse cachaient de la police au Café Imperial, car ses portes tournantes faisaient obstacle aux agents qui poursuivaient ceux qui étaient considérés comme des criminels.

La préservation

Toute la construction du Café Imperial a été conservée et entretenue. Cependant, dans les années 90, le café a fermé ses portes, sans aucune justification de la part des propriétaires. C'est également à cette époque que la chaîne de restauration rapide McDonald's a décidé d'ouvrir un restaurant à cet endroit, en 1995, en conservant la décoration et certains des éléments les plus importants du Café Imperial, tels que les vitraux et les lustres.

Le Café Imperial montre clairement comment le passé et le présent peuvent cohabiter. Ce qui était un lieu historique où les gens buvaient leur café et prenaient leur petit-déjeuner au cours du XXe siècle est aujourd'hui un lieu pour toute la communauté, qui abrite l'un des restaurants de fast-food les plus célèbres au monde.

Author

Deeply in love with music and with a guilty pleasure in criminal cases, Bruno G. Santos decided to study Journalism and Communication, hoping to combine both passions into writing. The journalist is also a passionate traveller who likes to write about other cultures and discover the various hidden gems from Portugal and the world. Press card: 8463. 

Bruno G. Santos