כשמדובר בעתיד, איוון גומז, אמר לחדשות פורטוגל כי יש להם תקוות "להרחיב את המסעדה ולעצב מחדש ולחדש את הפנים שלה." עם איוון הוסיף "זה לא אומר שזה מסורתי מדי אבל העיצוב שלנו מסורתי וצריך לעדכן, וזו הסיבה שאנחנו שמים במקום, את הצעד השני הזה."

איוון המשיך והסביר כי הם מקווים להרחיב את פינת האוכל במרפסת הנוכחית שלהם, "יש לנו מרפסת נפלאה, המשמשת בעיקר בקיץ, אבל זה, למרבה הצער, יש מגבלת קיבולת אשר ברצוננו להאריך."



"אנחנו ממציאים מחדש את מסעדת פיגוייראל, ו דרך הכיבושים שלנו, כמו השגת תדמית חדשה למסעדה ומיצוב המותג, ברור שאנחנו רוצים להגיע ליותר לקוחות ומבקרי מסעדות. היינו רוצים שיותר אנשים יבואו להכיר את מסעדת Figueiral ואת כל מה שיש לנו להציע כי יש לנו הרבה מה לתת."



איוון גם אמר לחדשות פורטוגל ש לאלגרבה יש בעיה ענקית בעונתיות, "אני מאמין שכדי שהמסעדה שלנו תעבוד במלוא הפוטנציאל שלה אנחנו צריכים לקבל לקוחות כל השנה ולא רק בעונות השיא, במיוחד בגלל הגודל העצום של המסעדה והצוות."



והוסיף כי "בהחלט גדלנו בלקוחות נאמנים השנים אבל לא הגענו למלוא הפוטנציאל שלנו, אנחנו תמיד יכולים לעשות יותר ויש לנו אפשרות להגיע ללקוחות רבים יותר."

"אנחנו לא בית אוכל משובח, אנחנו לא שואפים להיות כוכב מישלן, עם זאת, השתנינו עם השנים באופן בו אנו מציגים את הצלחות שלנו." עם איוון מאשר כי "עסקי הליבה של פיגוייראל מתמקדים באותנטיות בצד המשפחתי, כאשר הלקוחות מתקבלים בברכה ונעשים להרגיש שהם בסביבה משפחתית."



עומד לצאת מהקהל

איכות היא דבר ש- Figueiral לוקח ברצינות רבה, "יש לנו כבוד רב ללקוח ולכלים שאנו מגישים. לכן, עבורנו העדיפות היא שהלקוח עוזב מרוצה וחוזר בשל השירות המעולה שלנו, איכות המוצר שלנו ובעיקר שאנחנו תמורה טובה לכסף עם מה שאנחנו משרתים." עם איוון הוסיף כי "הלקוח הגרוע ביותר שיכול להיות לנו הוא הלקוח שאומר שהכל בסדר אבל אף פעם לא חוזר ולכן אנו ממקדים את תשומת ליבנו לוודא שנוכל לקבל בברכה לקוחות חוזרים."


להזמנות אנא צרו קשר עם +351 289 395 558, info@figueiral.pt או בקרו באתר www.figueiral.pt.

Author

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes