Wat de toekomst betreft, vertelde Ivan Gomes aan The Portugal News dat ze hopen "het restaurant uit te breiden en het interieur opnieuw vorm te geven en te moderniseren". Ivan voegde daaraan toe: "Dat wil niet zeggen dat het te traditioneel is, maar ons decor is traditioneel en heeft een update nodig.

Ivan legt verder uit dat ze hopen hun huidige terras uit te breiden: "We hebben een prachtig terras, dat vooral in de zomer wordt gebruikt, maar dat helaas een capaciteitslimiet heeft die we graag willen uitbreiden."


"We zijn restaurant Figueiral opnieuw aan het uitvinden en door onze veroveringen, zoals het verkrijgen van een nieuw imago voor het restaurant en de positionering van het merk, is het duidelijk dat we meer klanten en restaurantcritici willen bereiken. We willen graag dat meer mensen komen en kennismaken met restaurant Figueiral en alles wat we te bieden hebben, want we hebben veel te geven."


Ivan vertelde The Portugal News ook dat de Algarve een groot probleem heeft met seizoensgebondenheid, "Ik geloof dat we, om ons restaurant optimaal te laten functioneren, het hele jaar door klanten moeten ontvangen en niet alleen in de piekseizoenen, vooral vanwege de enorme omvang van het restaurant en het personeel."


Daaraan toevoegend: "We zijn in de loop der jaren zeker gegroeid in trouwe klanten, maar we hebben niet ons volledige potentieel bereikt, we kunnen altijd meer doen en we hebben de mogelijkheid om meer klanten te bereiken."

"We zijn geen fine dining huis, we streven niet naar een Michelinster, maar we zijn in de loop der jaren wel veranderd in de manier waarop we onze borden presenteren." Met Ivan bevestigend dat "Figueiral's core business zich richt op authenticiteit aan de familiaire kant, waarbij klanten warm worden ontvangen en het gevoel krijgen dat ze zich in een vertrouwde omgeving bevinden."


Zich onderscheiden van de massa

Kwaliteit is iets wat Figueiral zeer serieus neemt. "We hebben veel respect voor de klant en de gerechten die we serveren. Dus, voor ons is de prioriteit dat de klant tevreden weggaat en terugkomt vanwege onze uitstekende service, de kwaliteit van ons product en vooral dat we waar voor ons geld bieden met wat we serveren." Ivan voegt daaraan toe: "De slechtste klant die we kunnen hebben is de klant die zegt dat alles in orde is, maar nooit meer terugkomt, dus we richten onze aandacht erop dat we terugkerende klanten kunnen verwelkomen."

Voor reserveringen kunt u contact opnemen met +351 289 395 558, info@figueiral.pt of ga naar www.figueiral.pt.

Author

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes