När det gäller framtiden berättade Ivan Gomes för Portugal News att de har förhoppningar om att "utöka restaurangen och omforma och modernisera dess interiör". Ivan Gomes tillägger: "Det betyder inte att den är för traditionell, men vår inredning är traditionell och behöver uppdateras, vilket är anledningen till att vi nu tar det andra steget."

Ivan fortsatte med att förklara att de hoppas kunna utöka sin nuvarande terrass: "Vi har en underbar terrass, som främst används på sommaren, men som tyvärr har en kapacitetsgräns som vi skulle vilja utöka."


"Vi håller på att återuppfinna restaurang Figueiral, och genom våra erövringar, som att få en ny image för restaurangen och positioneringen av varumärket, är det tydligt att vi vill nå fler kunder och restaurangkritiker. Vi vill att fler ska komma och lära känna restaurang Figueiral och allt vi har att erbjuda, för vi har mycket att ge".


Ivan berättade också för The Portugal News att Algarve har ett stort problem med säsongsbundenhet: "Jag tror att för att vår restaurang ska fungera maximalt måste vi ta emot kunder året runt och inte bara under högsäsongerna, särskilt på grund av restaurangens och personalens storlek".


Och tillägger att "Vi har definitivt fått fler lojala kunder under åren men vi har inte nått vår fulla potential, vi kan alltid göra mer och vi har möjlighet att nå fler kunder".

"Vi är inte ett finrestauranghus, vi strävar inte efter att få en Michelinstjärna, men vi har dock förändrats under åren när det gäller hur vi presenterar våra tallrikar." Med Ivan som bekräftar att "Figueirals kärnverksamhet fokuserar på autenticitet på den familjära sidan, där kunderna välkomnas varmt och får känna sig som om de befinner sig i en familjär miljö".


Att sticka ut från mängden

Kvalitet är något som Figueiral tar på stort allvar: "Vi har stor respekt för kunden och de rätter vi serverar. Så för oss är prioriteringen att kunden går nöjd därifrån och kommer tillbaka på grund av vår utmärkta service, kvaliteten på våra produkter och framför allt att vi ger god valuta för pengarna med det vi serverar." Ivan tillägger att "den värsta kunden vi kan ha är den kund som säger att allt är bra men som aldrig kommer tillbaka, så vi fokuserar vår uppmärksamhet på att se till att vi kan välkomna återkommande kunder".

För bokningar, vänligen kontakta +351 289 395 558, info@figueiral.pt eller besök följande adress www.figueiral.pt.

Author

Following undertaking her university degree in English with American Literature in the UK, Cristina da Costa Brookes moved back to Portugal to pursue a career in Journalism, where she has worked at The Portugal News for 3 years. Cristina’s passion lies with Arts & Culture as well as sharing all important community-related news.

Cristina da Costa Brookes