अधिकारी ने कहा कि “पदोन्नति उपायों” में से एक का उद्देश्य डाओ वाइन को रेस्तरां में ले जाना है। वह मानते हैं कि स्थानीय रेस्तरां क्षेत्र के लिए डो की वाइन से अधिक परिचित होना महत्वपूर्ण है।

यह विचार 2020 में आया था, और अरलिंडो कुन्हा के अनुसार, सीवीआर डो में कई प्रतिष्ठानों ने “एक छोटा नाश्ता, एक तपा, जो एक गिलास डाओ वाइन के साथ जाता है” बनाने के विचार का पालन किया।



रेस्तरां की सूची https://www.cvrdao.pt/pt/rota-dao-e-petiscos-2022/ पर परामर्श की जा सकती है, जहां स्नैक्स और वाइन भी उपलब्ध हैं, जिन्हें प्रत्येक प्रतिष्ठान में चखा जा सकता है।

मेनू की कीमत सभी जगहों पर समान है।