खाद्य समीक्षा: मार्केट किचन

प्रिया दा गाले के नए डब्ल्यू होटल में मार्केट किचन मुख्य रेस्तरां है। यह पुर्तगाल का पहला डब्ल्यू होटल है। आप इस रेस्टोरेंट में ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर कर सकते हैं।

डब्ल्यू होटल्स मैरियट होटल्स का लग्जरी लाइफस्टाइल ब्रांड है। “जो कुछ भी हो” अदायगी है। आतिथ्य हमेशा केंद्रीय होता है

।

आपको हर जगह मिलनसार कर्मचारी मिलेंगे! क्या अद्भुत रिसॉर्ट है!

क्रेडिट: टीपीएन; लेखक: पीटर क्रूमिंग;

बैरियर के पीछे, आपको होटल का शानदार प्रवेश द्वार मिलेगा, जिसमें एक बहुत ही हिप लाउंज और शानदार

बार है।

लेखक: पीटर क्रूमिंग;

दाईं ओर एक भव्य सीढ़ी है जो आपको मार्केट किचन तक ले जाती है। इसकी एक सुंदर शानदार शहरी शैली है और आप देख सकते हैं कि बहुत सारा पैसा निवेश किया गया है। छत भी बहुत अच्छी लगती है। एक हिस्सा ढंका हुआ है, और एक हिस्सा नहीं है, इसलिए आप धूप या छाया चुन सकते हैं।

लेखक: पीटर क्रूमिंग;

मेनू बहुत व्यापक नहीं है, लेकिन चुनाव करने के लिए काफी बड़ा है। आपको स्टार्टर्स, सूप, सलाद, मुख्य कोर्स और डेसर्ट मिलेंगे

।

मुख्य पाठ्यक्रमों की कीमत €24 से €40 तक होती है।

हम लिस्बन क्षेत्र से एक स्वादिष्ट सफेद चारदोन्नय (40 यूरो) से शुरू करते हैं।

लेखक: पीटर क्रूमिंग;

इसके बाद कूवर्ट आता है; स्वादिष्ट रोटी, जैतून का तेल, जैतून और गाजर। मार्लोट के लिए, लस मुक्त रोटी परोसी

जाती है।

लेखक: पीटर क्रूमिंग;

इसके बाद एक स्वादिष्ट बाउंड वेजिटेबल सूप (12 यूरो) और खूबसूरती से तैयार चुकंदर का सलाद (16

यूरो) आता है।

लेखक: पीटर क्रूमिंग;

मुख्य पाठ्यक्रम के लिए, हमारे पास एक शानदार प्रोटीन युक्त मोरक्कन छोला व्यंजन (24 यूरो) है। मेरे लिए सीतान के साथ, और मेरी पत्नी के लिए खूबसूरती से तले हुए टोफू (ग्लूटेन-फ्री) के साथ। यह व्यंजन स्वाद से भरपूर है। हमने इसका आनंद लिया और इसे घर पर फिर से बनाने की कोशिश करने जा रहे हैं... यह कितना स्वादिष्ट था!

लेखक: पीटर क्रूमिंग;

रसोई टीम (30 लोग) का नेतृत्व नए शेफ, जूलियो फेराडास द्वारा किया जाता है। वह एक बहुत अच्छा आदमी है, जो जोश से मुझे डब्ल्यू रेस्तरां, एक लोकप्रिय हॉटस्पॉट बनाने के अपने मिशन के बारे में बताता है। होटल के मेहमानों के लिए, लेकिन बाहर के मेहमानों के लिए भी। उन्होंने पहले दूसरे देशों के मिशेलिन-स्टार रेस्तरां और मैरियट होटल लीमा और द सेंट रेजिस बरमूडा रिज़ॉर्ट जैसे अन्य मैरियट होटलों में काम किया था। वह भूमध्यसागरीय और पेरू के व्यंजनों में माहिर

हैं।

हमारे वेट्रेस एंड्रिया और मैनेजर जोआना क्रूज़ की तरह कर्मचारी बहुत चौकस और मददगार हैं। मैं सिर्फ दोपहर का भोजन करने के बजाय, यहां एक सप्ताह बिताना पसंद करूंगा, हाहा

।

लेखक: पीटर क्रूमिंग;

यहाँ भोजन और शराब की कीमतें एक औसत पुर्तगाली रेस्तरां की तुलना में बहुत अधिक हैं, लेकिन सुंदर शांतिपूर्ण वातावरण और आपके लाड़ प्यार करने वाले प्यारे कर्मचारियों को देखते हुए, मुझे लगता है कि यह

केवल स्वाभाविक है।

खुलने का समय हैं:

07:00 — 11:00, 12:30 — 15:00,

19:00 — 23:00 (

गुरुवार,

शुक्रवार, शनिवार) अत्यधिक अनुशंसित!

रेटिंग: भोजन 9.0 सेवा 8.5 मूल्य/गुणवत्ता 8.5 वायुमंडल 9.0 टीटीएल रेटिंग 8.8

शाकाहारी अनुकूल: 3/5

अधिक जानकारी:

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/w-market-kitchen/

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food. Photo by www.MarlotAnna.com.