एक बयान में, ASAE का कहना है कि इसकी दक्षिणी क्षेत्रीय इकाई द्वारा की गई इस कार्रवाई के बाद, “क्षतिग्रस्त” खाद्य पदार्थों के लिए एक आपराधिक मामला शुरू किया गया था, और विभिन्न उल्लंघनों के लिए 13 प्रशासनिक अपराध के मामले जैसे कि इकाई के सामान्य कर्तव्यों का उल्लंघन, सामान्य और विशिष्ट स्वच्छता आवश्यकताओं का अनुपालन न करना, पेंट्री और रसोई की आवश्यकताओं का अनुपालन न करना, हैज़र्ड एनालिसिस और क्रिटिकल पॉइंट कंट्रोल का खराब कार्यान्वयन (

HACCP)।

एएसएई बताते हैं, “स्वच्छता की स्थिति और संरचनात्मक स्थितियों की कमी के सत्यापन के परिणामस्वरूप, 6 खाद्य और पेय प्रतिष्ठानों और 1 बेकरी की गतिविधि का निलंबन निर्धारित किया गया था"।

एएसएई का कहना है कि अधिकारियों ने 13.5 किलो जमे हुए मछली उत्पादों और 225.25 किलो मांस को भी जब्त किया, जिसकी कीमत लगभग तीन हजार यूरो है, यह देखते हुए कि ऑपरेशन जीएनआर, पीएसपी, अथॉरिटी फॉर वर्किंग कंडीशंस (एसीटी) और टैक्स एंड कस्टम्स अथॉरिटी (एसीटी) और टैक्स एंड कस्टम्स अथॉरिटी ( AT)।