Tavira, situata nell'Algarve orientale, appare in diverse pubblicazioni straniere come una delle destinazioni più autentiche del sud del Portogallo, una tranquilla alternativa ad Albufeira o Lagos, dove il caldo arriva prima e l'esperienza locale rimane preservata.

Il quotidiano britannico The Guardian ha recentemente pubblicato un articolo che descrive Tavira come "una lezione di seduzione al tramonto", sottolineando la vista del ponte romano, il ritmo tranquillo del centro storico e la bellezza naturale del Parco Naturale di Ria Formosa.

Per gli autori del pezzo, visitare Tavira fuori dall'alta stagione significa scoprire un Algarve diverso, più vicino alla natura, alla storia e alla cultura locale.

Nei mesi di marzo, aprile e maggio, la città offre temperature miti, un buon accesso e una cucina che mantiene i sapori tradizionali.

Potrete esplorare a vostro piacimento il mercato comunale, assaggiare il polpo a Santa Luzia o fare gite in barca elettrica tra i canali e le saline, avvistando fenicotteri e altri uccelli migratori.

In bassa stagione, c'è ancora tempo per vedere la città da una prospettiva diversa.

Gli inglesi sottolineano l'esperienza con guide locali come Maria Luísa Francisco, che fa parte del progetto Genuine Algarve e che utilizza storie orali per far rivivere monumenti come il castello medievale, le chiese costruite su antiche moschee o i resti fenici.

Per quanto riguarda la gastronomia, i visitatori stranieri sono unanimi: il pesce fresco, il polpo, le cataplane e l'uso del flor do sal locale fanno di Tavira un paradiso per chi apprezza i pasti semplici ma gustosi.

Esperienze come quella offerta da Inêz Mesquita, di Taste Algarve, combinano visite al mercato e lezioni di cucina tradizionale dell'Algarve.

A pochi chilometri dal centro, le spiagge di Ilha de Tavira, Terra Estreita o Praia do Barril offrono sabbie estese, poco frequentate al di fuori dell'alta stagione.

Nel villaggio di Cacela Velha, considerato uno dei meglio conservati dell'Algarve, la vista sulla Ria Formosa rafforza l'idea che esiste un Algarve diverso, sempre più ricercato da chi vuole sfuggire alla frenesia.