In een verklaring geeft ASAE aan dat de inspectie werd uitgevoerd door de regionale eenheid Zuid, door haar operationele eenheden in Évora en Faro, met als doel het verifiëren van de authenticiteit en kwaliteit van de olijfolie die in deze regio's werd verkocht.

De inspecties waren gericht op marktdeelnemers met onderlinge commerciële banden, waarbij de verkoop van bak- en braadolie zoals olijfolie "op heterdaad" werd ontdekt, aldus de verklaring.

"Door de uitgevoerde onderzoeksstappen was het ook mogelijk om de locatie van het magazijn van de marktdeelnemer te bepalen waar, op een heimelijke manier, de hele logistieke operatie van het vervalsen van etiketten en het organiseren van het distributiekanaal werd uitgevoerd", benadrukte ASAE.

Tijdens de operatie werden twee strafrechtelijke procedures geopend voor vermeende illegale fraude met goederen en werden 2.510 liter bakolie, honderden vervalste etiketten, een goederenvoertuig en verschillende documenten die duiden op het plegen van de misdrijven in beslag genomen.

In de verklaring voegt ASAE toe dat het ook monsters heeft verzameld van het in beslag genomen product, namelijk de bakolie.

Deze monsters zullen worden geanalyseerd in het ASAE Food Safety Laboratory voor sensorische analyse, fysisch-chemische analyse en verificatie van de wettelijke vereisten die van toepassing zijn op etikettering om mogelijke frauduleuze praktijken op te sporen.

ASAE waarschuwt consumenten om "oplettend" te zijn voor aanbiedingen van dit soort producten die beneden verwachting geprijsd zijn en consumenten misleiden, met als doel andere olieachtige stoffen zoals olijfolie te verkopen.