Quando se trata de contabilizar as emissões de carbono, o sector das viagens é frequentemente citado e acusado. Mas, nos últimos anos, muitas estâncias, projectos e empresas têm trabalhado arduamente para alterar as suas práticas com vista a proteger o ambiente e a beneficiar as comunidades.
No entanto, nem sempre é fácil identificar os verdadeiros campeões ecológicos.
Para separar os fiéis dos falsos, é importante analisar as certificações ambientais específicas de organizações terceiras de renome - em vez de confiar em rótulos vagos auto-atribuídos - e procurar provas concretas de verdadeiros feitos.
Desde navios de cruzeiro que navegam silenciosamente através dos fiordes noruegueses até retiros ayurvédicos que dão formação a mulheres em zonas rurais na Índia, estes são alguns dos verdadeiros guerreiros ecológicos que fornecem uma "pegada verde" pioneira para a forma como viajamos.
LAAX, Suíça
As alterações climáticas estão a ter um impacto devastador na indústria de esqui da Europa, criando uma avalanche de problemas à medida que o aquecimento das temperaturas reduz a fiabilidade de uma queda de neve decente. Situada a 1.100 metros acima do nível do mar, a estância suíça de alta altitude LAAX beneficia do facto de ser um destino seguro para a neve, mas as questões ambientais continuam a ser uma prioridade máxima.
Todos os canhões de neve utilizados funcionam com energia hidroelétrica de origem regional 100% certificada, utilizando água recolhida da fusão da neve e guardada em reservatórios. Além disso, a estância é responsável pela primeira gôndola a pedido do mundo, a FlemXpress, que só funciona quando os hóspedes precisam de embarcar e consome menos 50% de energia em comparação com uma telecadeira tradicional.
Outra tecnologia inteligente é o telhado com painéis solares do Riders Hotel da estância, que pode produzir energia mesmo quando está coberto de neve. Uma bomba de água de um lago próximo da propriedade é utilizada para aquecer o edifício, enquanto as câmaras de IA instaladas nos contentores calculam os resíduos alimentares, permitindo à cozinha do hotel recalibrar a encomenda do buffet de pequeno-almoço mês a mês.
Visite laax.com.
Créditos: PA;
Desa Potato Head, Bali
Desde os frascos de amenidades nas casas de banho aos sacos de roupa descartáveis, a indústria hoteleira mundial gera anualmente uns alarmantes 2,87 milhões de toneladas de plástico. Embora muitas empresas tenham tomado medidas louváveis, como a substituição de garrafas de plástico por frascos de vidro, poucas - infelizmente - vão além de gestos simbólicos.
Mas o clube de praia balinês, a estância turística e o parque cultural Desa Potato Head estão determinados a fazer uma diferença notável. Grande parte dos 1,6 milhões de toneladas de resíduos produzidos anualmente na ilha de férias acaba nos rios e no oceano, constituindo uma ameaça para o ecossistema e para os meios de subsistência das comunidades.
Fazendo a sua parte para mudar a maré, o coletivo premiado estabeleceu uma parceria com a agência ambiental Malu Dong para gerir os seus resíduos através de um incinerador certificado ambientalmente. As cinzas produzidas foram reaproveitadas para a construção de um novo e pioneiro Projeto Comunitário de Resíduos, onde os resíduos alimentares são compostados e o lixo é reciclado para criar um produto útil. Isto permitiu-lhes atingir 0,5% de resíduos em aterros - um estatuto de resíduos quase nulos.
Visite seminyak.potatohead.co.
Dharana em Shillim, Maharashtra, Índia
Os irmãos William e Denzil De Souza criaram originalmente este projeto de conservação há 30 anos nas montanhas Sahyadri, na Índia (a três horas de Bombaim), para curar a terra danificada pela agricultura de corte e queima. O feito mais impressionante do empreendimento foi a sua construção sem abater uma única árvore.
Transformado num retiro de bem-estar que mistura a sabedoria ayurvédica com a ciência moderna, tornou-se um exemplo brilhante de como o bem-estar de luxo pode coexistir harmoniosamente com a gestão ambiental e a capacitação da comunidade.
Abrangendo 2.500 acres dentro de um local classificado como Património Mundial pela UNESCO, o retiro financia o Instituto Shillim, uma organização sem fins lucrativos que faz parcerias com instituições de prestígio como a Universidade de Columbia para promover a conservação e o desenvolvimento sustentável. As suas iniciativas ambientais centram-se na preservação de plantas indígenas, na prevenção da erosão do solo e na recuperação do nível das águas subterrâneas.
O impacto da Dharana na comunidade é igualmente significativo, proporcionando formação a mulheres locais através de programas de agricultura biológica, ensinando técnicas regenerativas, incluindo a conservação do solo, a rotação de culturas e a agro-silvicultura. O objetivo é envolver 5.000 famílias em meios de subsistência sustentáveis até 2030.
Visite dharanaretreat.com.
Créditos: PA;
Havila Voyages, Noruega
Os navios de cruzeiro não têm a melhor reputação no que diz respeito à vida ecológica, mas esta empresa norueguesa pioneira conseguiu revolucionar a exploração costeira com a sua frota de quatro navios modernos que apresentam os maiores conjuntos de baterias alguma vez instalados em navios de passageiros.
A tecnologia inovadora proporciona quatro horas de navegação sem emissões, permitindo ao Havila navegar em áreas sensíveis do ponto de vista ambiental, como o Geirangerfjord, protegido pela UNESCO, sem causar danos ecológicos. Até 2030, a empresa espera eliminar totalmente as emissões de carbono.
A bordo, a empresa estabeleceu parcerias com fornecedores locais para obter ingredientes sazonais e regionais e rejeitou os buffets de desperdício em favor de menus cuidadosamente planeados. As excursões em terra também são concebidas para mostrar o património cultural e a beleza natural da Noruega, respeitando as comunidades e os ambientes locais.
Visite havilavoyages.com.