I dag är Julian Reynolds sjätte generationens Reynolds-familjemedlem med en prestigefylld vingård i São Marmede, nordost om Portalegre. Han får nu hjälp av sjunde generationens son Carlos-Julian, som reste från den norra delen av landet för att Alentejo i förra veckan för att delta i en midsommarnatts gourmetmiddag på restaurang Florian för att presentera sina fantastiska viner för Algarve Wine Society.

Ingångsnivå viner är märkta med "Carlos Reynolds" och kvällen började med en Carlos Reynolds-vin. Reynolds Rose tillsammans med ett utmärkt urval av Amuse Bouche från kocken Carlos Carlos Reynolds. Piet Warink.

Carlos Reynolds White följde tillsammans med en krabbkaka i fusionsstil, Julian Reynolds Branco, en arinto med en enda druvsort, med tonfisktartar.

Hemgjord pastrami, som Piet är känd för, följde med Julian Reynolds Tinto 2016.


Sedan kom den seriösa vinprovningen och de viner som Julian är mest förtjust i. En utmärkt Julian Reynolds Grande Reserva, som Julian Reynolds är stolt över. 2013, (Wines of Portugal Gold Award-vinnare med ett Robert Parker-betyg på 91), en blandning av Alicante Bouschet, Syrah och Cabernet Sauvignon och en Gloria Reynolds Art and Tradition 2011 (med Julian' namn på Julian's mor och Robert Parker 94) en 50/50% blandning av Alicante Bouschet och Trincadeira. Detta vin produceras endast under år med en exceptionell skörd och tillsammans med sitt systervin Gloria Cathedral är det ett mycket mycket eftertraktad på fashionabla restauranger i Lissabon.


Julian var kunde stolt berätta för sällskapets medlemmar att det var hans familj som introducerade Alicante Bouschet-druvan till Portugal för många år sedan.

Dessa viner smakades tillsammans med en tournedos av nötkött och grön sparris.

Till sist kväll under stjärnorna avslutades med Julians farfars Robert Reynolds, vino licoroso med en karamelliserad ostkaka och hemgjord blåbärsglass. En underbar kombination.


Det var en en utmärkt kväll med riktiga vin- och matälskare som deltog. glad över att den karismatiske och underhållande Julian Reynolds kunde komma till och personligen presentera det vin som han är stolt över. Vingården vann nyligen 2021 Grandes Escolhas Wine Magazine 2021-priset för En passande hyllning till en stor och viktig person. vingård och en exceptionell vinmakare.