Matrecension: Marknaden i Albufeira

Kocken Marcio Silva är en fantastisk kock!

The Market ligger på 1:a våningen och har en bar, en restaurang och en mycket stor terrass med utsikt över havet och The Strip. Kul att se alla (unga) människor som går förbi från övervåningen.

Författare: Peter Cruiming;

Restaurangen ser mycket bra ut. Ägaren Jorge Mateus, som kommer från norra Portugal, har haft restaurangen i 27 år. Han är stolt över den, och det kan jag förstå! Han hälsar personligen på alla gäster varje kväll och ser till att alla inte saknar något.

Författare: Peter Cruiming;

Servicen är vänlig och snabb.

Vegansk meny

Förutom den vanliga menyn finns det en vegansk meny, eftersom Jorge fick mer och mer efterfrågan på den. Och särskilt när man har många grupper som han, finns det alltid några vegetarianer eller veganer bland dem. Vid det här laget genererar detta cirka 10 % extra omsättning!

Priserna för huvudrätterna varierar från 14,90 - 24,90.

Författare: Peter Cruiming;

Stor kock

Kocken Marcio Silva är en fantastisk kock. Det han tillagar kan du också förvänta dig på en restaurang med Michelinstjärna, men här betalar du mycket mindre för det. Tidigare har han arbetat på så välrenommerade anläggningar som Grande Real Santa Eulalia, Tivoli Hotel och Vila VitaPark.

Vi börjar med ett utsökt vitt vin (5 €).

Därefter serveras en fantastisk bruschetta (6,50 euro) med tomat, morot, lök, kapris och rödbetshumus. Den ser inte bara fantastisk ut, det är också den godaste bruschetta jag någonsin har ätit!

Författare: Peter Cruiming;

Nästa rätt är huvudrätten, en utsökt ravioli fylld med seitan (18 euro), med en fantastisk sås av pumpa och tomater. Underbart!

Författare: Peter Cruiming;

Och till efterrätt hade jag en vegansk cheesecake (8,90 euro) av cashewnötter med hallon! Mums!

Författare: Peter Cruiming;

Jag ska vara ärlig, eftersom jag var längst ner på gatan förväntade jag mig inte mycket. Men så fel jag hade! En av de mest utsökta måltiderna jag har haft i Algarve!

Ett absolut måste-stopp om du är i Albufeira!

Reservationer:

http://www.themarketrestaurant.pt/

Öppettider:

18:00-22:00 (7 dagar i veckan)

Betyg: Mat 9.0 Service 8.5 Pris/kvalitet 9.0 Atmosfär 8.0 TTL-betyg 8.6

Veganvänligt: 5/5

Mer information: https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/the-market-albufeira/

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming