ביקורת מזון: השוק אלבופיירה

השף מרסיו סילבה, הוא שף מדהים!

ממוקם בקומה הראשונה, השוק כולל בר, מסעדה, ומרפסת גדולה מאוד, המשקיפה על הים ועל הרצועה. כיף לראות את כל (צעירים) אנשים הליכה על ידי מלמעלה.

מחבר: פיטר Cruiming;

המסעדה נראית טוב מאוד. הבעלים חורחה מטאוס, שעוצר מצפון פורטוגל, מחזיק במסעדה כבר 27 שנה. הוא גאה בזה, ואני יכול להבין את זה! הוא באופן אישי מברך את כל האורחים בכל לילה ומוודא שכולם לא חסרים כלום

מחבר: פיטר Cruiming;

השירות הוא ידידותי ומהיר

תפריט טבעוני

מלבד התפריט הרגיל, יש תפריט טבעוני, כחורחה היה מקבל יותר ויותר ביקוש לזה. ובמיוחד כשיש לך הרבה קבוצות כמוהו, תמיד יש ביניהם כמה צמחונים או טבעונים. עד עכשיו, זה מייצר סביב 10% מחזור נוסף!

מחירי המנות העיקריות נעים בין 14.90 - 24.90.

מחבר: פיטר Cruiming;

השף הגדול

מרסיו סילבה הוא שף גדול. מה שהוא מכין אתה יכול גם לצפות במסעדה כוכב מישלן, רק כאן אתה משלם הרבה פחות על זה. בעבר, הוא עבד במפעלים ידועים כגון גרנדה ריאל סנטה Eulalia, מלון טיבולי Vila VitaPark

אנו מתחילים ביין לבן טעים (5 אירו).

אחריה ברוסקטה פנטסטית (6.50 יורו), עם חומוס עגבניות, גזר, בצל, צלפים וסלק. לא רק שזה נראה מדהים, זה גם ברוסקטה הכי טעים שהיה לי

מחבר: פיטר Cruiming;

הבא הוא המנה העיקרית, רביולי טעים מלא seitan (18 יוֹרוֹ), עם רוטב פנטסטי של דלעת ועגבניות. נפלא!

מחבר: פיטר Cruiming;

ולקינוח, היה לי עוגת גבינה טבעונית (8.90 יורו) של אגוזי קשיו עם פטל! יאמי!

מחבר: פיטר Cruiming;

אני אהיה כנה, להיות בתחתית הרצועה, לא ציפיתי הרבה. אבל כמה טעיתי! אחת הארוחות הטעימות ביותר שאכלתי באלגרבה

חובה מוחלטת להפסיק אם אתה באלבופיירה!

הזמנות:

http://www.themarketrestaurant.pt/

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming