Vid den första middagen 2010 serverade vi 22 måltider till gäster från Portugal, Kap Verde, Moçambique och Angola. I år serverade vi närmare 200 måltider till gäster från inte bara dessa länder utan även många andra, som Uzbekistan, Algeriet, Guinea Bissau, Guinea, Brasilien, Indien, Ukraina, Vitryssland, Ryssland, Tyskland, Italien och Holland. Allt eftersom åren har gått och vårt samhälle har blivit mer och mer internationellt har kockarna och kunderna förändrats, men avsikten är densamma: att ge hopp och glädje till människor som har det sämre ställt än vi.

I år grillades kalkonen av Sean, en kock från Kanada, medan grönsakerna förbereddes och tillagades av Lucy från Sydafrika och hennes team av medhjälpare. Bland dem som serverade måltiderna fanns ett team av elever från Nobelskolan i Lagoa.

Gåvor i form av personliga hygienartiklar och pengar för att betala för måltiden skänktes av All Nations, Carvoeiro och International Christian Fellowship, Portimão; chokladaskar köptes av enskilda kunder på Food Company; bibeldelar skänktes av vänner i Storbritannien och Spanien; presenter till barnen tillagades av Sophie och vänner från den svenska församlingen; mjölkpaket, kex och tonfisk köptes med hjälp av enskilda donationer. En herre bad att gåvorna till hans 60-årsdag skulle skänkas specifikt till denna julmåltid. Detta evenemang möjliggjordes alltså av vänligheten hos ett stort team av människor från många olika länder, förenade i sin önskan att hjälpa andra mindre lyckligt lottade.

Om du på något sätt vill hjälpa till i Soup Kitchen, kontakta Joy för mer information.

Tel: 917 358 098 eller borganjoy@gmail.com

Text av Lucy Musk