DECO Proteste підрахувала, що за період близько чотирьох місяців, з 17 квітня по 23 серпня, 41 з 46 продуктів харчування, що входять до споживчого кошика, подешевшали з 138,77 євро до 127,97 євро, що відповідає різниці в 10,80 євро.
З 63 продуктів, які відстежує Португальська асоціація захисту прав споживачів, 41 був звільнений від ПДВ з 18 квітня, що включає такі продукти, як індичка, курка, ставрида, хек, цибуля, картопля, морква, банан, яблуко, апельсин, рис, спагетті, цукор, молоко, сир або вершкове масло.
Досі заморожені продукти харчування були категорією продуктів, які найбільше виграли від урядових заходів. За нею слідує риба, ціна на яку знизилася на 12,03% (на 4,19 євро) і тепер коштує 30,68 євро.
Однак, деякі продукти харчування зросли в ціні в період між напередодні набуття чинності "нульового ПДВ" і 23 серпня, з акцентом на апельсини, які злетіли в ціні на 37% (або на 51 цент), з 1,37 євро до 1,88 євро. З позитивною варіацією в 36%, броколі зараз коштує 3,28 євро, що на 87 центів більше, ніж 17 квітня. У протилежному напрямку ціна на стейк з індички знизилася на 1%, або на 9 центів, за чотири місяці, протягом яких діяв цей захід.