زیتون کا شعبہ: “ایک معاشی تاج زیور”

“زیتون کا شعبہ پرتگالی معیشت کے 'تاج زیورات 'میں سے ایک ہے۔ یہ ایک ایسا شعبہ ہے جس نے گذشتہ 20 سالوں میں جدید بنایا، ٹیکنالوجی، جدت، علم میں سرمایہ کاری کی ہے، اور پیداواری صلاحیت میں نمایاں بہتری لائی ہے “، سرکاری اہلکار نے روشنی ڈالی ہے۔

بیجا میں لوسا ایجنسی سے بات کرتے ہوئے، OLIVUM Talks کے دسویں ایڈیشن کے اختتام پر بات کرنے کے بعد، ایک ایسا واقعہ جس میں زیتون کے شعبے کے ارتقا اور مستقبل کے امکانات پر بحث کی گئی، وزیر معیشت نے بتایا کہ یہ ایک ایسا علاقہ ہے جو “قومی برآمدات میں نمایاں کردار ادا کرتا ہے"۔

انہوں نے برآمدات کے لحاظ سے، “20 سالوں میں، حجم کے لحاظ سے 12 گنا اور قیمت کے لحاظ سے 18 گنا بڑھنے میں کامیاب ہوا”، انہوں نے ایک مطالعہ کے نتائج کا اشارہ کرتے ہوئے جو پہلے اجلاس میں جاری کیا گیا تھا۔

انتونیو کوسٹا سلوا کے مطابق، 2022 میں، “پوری زرعی فوڈ انڈسٹری نے برآمدات کے لحاظ سے 7،300 ملین یورو کا حصہ ڈالا۔

زیر نے جاری رکھا کہ یہ “ایک ایسا شعبہ ہے جس نے 2017 سے ہر سال ایک ارب یورو سے زیادہ، بہت زیادہ سرمایہ کاری کی ہے، اور اس میں ایک بہت اعلی معیار کی مصنوعات ہے”، کیونکہ “زیتون کے شعبے سے جو زیتون تیار ہوتا ہے اس میں سے 95 سے 98٪ کنواری یا اضافی کنواری زیتون کا تیل ہے، لہذا یہ زیادہ سے زیادہ معیار کا ہے"۔

انہوں نے استدلال کیا، “یہ ایک ایسا شعبہ ہے جو بین الاقوامی سطح پر ترقی پسند پہچان حاصل کرنا شروع کر رہا ہے اور مجھے لگتا ہے کہ اس میں پرتگالی زراعت اور پرتگالی معیشت کی تبدیلی کے لئے ایک عظیم 'لنگر' میں ترقی کرنے اور تبدیل ہونے کے لئے تمام شرائط ہیں۔

کاسا ڈو عزیت نے آج لوسا کو بتایا کہ پرتگال میں پیک شدہ زیتون کے تیل کی فروخت میں پچھلے سال کے مقابلے میں جنوری اور اکتوبر کے درمیان 1 فیصد کمی واقع ہوئی، لیکن قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے ستمبر تک برآمدات میں 28 فیصد کمی واقع ہوئی

کاسا ڈو ازیٹ کے مطابق، برآمدات میں اس کمی میں مزید اضافہ ہوسکتا ہے “کیونکہ قیمتوں میں اضافہ ویلیو چین کے ساتھ گزر جاتا ہے"۔

آج لوسا کے ذریعہ مارکیٹ میں زیتون کے تیل کی اعلی قیمت کے بارے میں پوچھے گئے، وزیر معیشت نے اعتراف کیا کہ “اعلی قیمتیں تشویش کی بات ہیں"۔

انہوں نے روشنی ڈالی، “لیکن یہ اعلی قیمتیں پچھلے سال بحیرہ روم کے تقریبا پورے بیسن میں پیش آنے والی جوابی فصل، خام مال کی قلت اور کچھ طلب میں اضافے سے ماخوذ ہیں۔”

لہذا، کوسٹا سلوا نے کہا کہ انہیں “یقین ہے” کہ یہ “وقتا فوقتا چکر” ہوگا، جس سے “جلدی سے صحت یاب ہوجائے گا، کیونکہ زیتون کا تیل، بہت سی دوسری چیزوں کے علاوہ، صحت کے لئے فائدہ مند ہے” اور “تیزی سے اعلی معیار کے کھانے کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے۔”

بیجا میں اس اقدام کو 109 سالوں سے موجود اور اس الینٹیجو شہر میں واقع ایک ایسوسی ایشن اولیوم نے فروغ دیا، جس میں خود کو اس شعبے میں “پرتگالی سب سے بڑی ایسوسی ایشن” سمجھتی ہے، جس میں 130 وابستہ گروپ (300 فارموں سے متعلق) اور 18 ملز ہیں، ملک میں کل 49 ہزار ہیکٹر سے زیادہ زرعی تحقیق ہے۔