阿连特茹市政府在发给卢萨通讯社的一份声明中解释说："这项活动的主要目的是促进质量和美食多样性，并将本市的葡萄酒作为本地区美食的特色产品加以推广"。

阿连特茹市政府补充说，作为美食周的一部分，"目的是让参与活动的餐馆在其日常菜单上展示以葡萄酒为主要原料的地区美食"。

红酒炖猪腿、红酒香草酱肉丸配阿拉伯米饭、白葡萄酒炖羊肉或红酒炖小牛肉配炸红薯是参与餐厅菜单上的部分菜品。

甜点也没有被遗忘，如传统的强化红酒布丁、醉梨或利口酒蛋糕配香草冰淇淋、白葡萄酒糖浆烤榅桲和利口酒布丁等。

除美食外，活动还包括 17 项平行活动，即在 Espelho D'Água 餐厅举办莱昂内尔-博雷拉（Leonel Borrela）和弗朗西斯科-阿尔维托（Francisco Alvito）的画展。

周日上午 8:30，计划由历史学家兼葡萄酒评论家 Manuel Baiôa 带领开展 "寻找塔雷科斯 "之旅；9 日下午 6:00，贝哈总督画廊（位于贝哈城堡）将举办 "围桌而坐 "活动，主厨 João Engana 和 Ricardo Monteiro 将出席活动。

11 日下午 4:00 将参观贝哈历史中心的 "历史酒馆"，次日上午 8:15 由 Herdade da Malhadinha Nova 主办 "美食与美酒 "之旅，主讲人为 Rita Soares 和厨师 João Sousa。

此外，活动还包括 "烹饪展示"、在另一家餐厅举办小型葡萄酒晚宴、品酒评论、特里加什的 Adega Courelas da Quinta 肉店开业、magusto 或世界葡萄酒旅游日（12 日）庆祝活动。

美食周活动还包括抽取由市议会颁发的 10 个奖项，奖品为价值 50 至 200 欧元的购物券，这些购物券可在参与活动的餐厅使用，有效期至 2024 年 1 月 31 日。