据VRSA 商会称，这是 "一次史无前例的美食盛会，有望将圣安东尼奥雷亚尔市打造成美食、地中海传统和烹饪创新爱好者不可错过的聚会场所"。

美食节将邀请 10 多位国内外大厨，包括 Samuel Rosa、Paula Labaki（巴西）和 "美食界的其他领军人物，他们将现场演示火烹饪技术，如 parrilla、varal 和 cruzeta"。

圣肉节 "不仅仅是一场烧烤活动，它还是一场以创造力和创新精神重新诠释美味、香气和传统技艺的庆典。活动还包括现场音乐、文化展示、休闲区和老少皆宜的空间，在该市最具标志性的场所之一营造出节日和家庭氛围"，市政厅介绍说。

每人的入场费为 15 欧元，包括一个可重复使用的可持续工具包，由盘子、餐具和玻璃杯组成，"这体现了市政府对减少浪费和促进对环境负责任的做法的承诺"。

圣肉节是 "更好的食品+健康 "项目的收官之战，该项目由圣安东尼奥维拉雷亚尔市议会市政卫生办公室推动，在整个四月份，"将在卡塞拉新城（4 月 5 日）、圣安东尼奥维拉雷亚尔（12 日）和戈多山（19 日）的市政市场举办展示烹饪活动"。