Die variasie stem ooreen met wat reeds deur die National Statistics Institute (INE) vrygestel is, wat aangedui het dat die styging in die prys van olyfolie in die nasionale gebied hoofsaaklik gemotiveer is deur die “buitengewone lae produksie van die vorige veldtog”, sowel as gevolg van die “skerp daling in nasionale aandele”, as gevolg van groter vraag, beide van internasionale markte, waar Spanje uitstaan as die grootste produsent ter wêreld.
In Januarie vanjaar het alle lidstate 'n styging in olyfoliepryse aangemeld. Die prys van hierdie produk het in Januarie vanjaar in EU-lande gemiddeld 49.6% gestyg in vergelyking met dieselfde tydperk verlede jaar, vergeleke met 47,4% wat in Desember 2023 aangeteken
is.Portugal beklee die eerste plek op die podium, met 'n toename van 69,1% in Januarie in vergelyking met Januarie 2023, wat 'n versnelling verteenwoordig in vergelyking met die 64,8% -toename in die laaste maand van verlede jaar. Dit word gevolg deur Griekeland (67,4%), Spanje (62,9%), Estland (52,2%) en Ciprus (49,2%)
.