في بيان مشترك، تشير DGS وهيئة الأمن الغذائي والاقتصادي (ASAE) إلى أنه في الأسابيع الأخيرة، تم اكتشاف 187 حالة يشتبه في أنها تسمم غذائي مرتبطة باستهلاك خبز الذرة في منطقة معينة من البلاد، والتي تشمل مناطق ليريا (بومبال، أنسياو، ليريا، مارينها غراندي، بيدروجاو غراندي)، سانتاريم (أوريم)، كويمبرا (فيغويرا دا) فوز وكونديكسا-آ-نوفا وكويمبرا) وأفييرو (إلهافو وفاغوس).

يشير الكيانان إلى أن هذا إجراء وقائي وعابر، يناشد تعاون المواطنين «حتى يعتبر هذا الطعام آمنًا».

تشير DGS و ASAE إلى أنه في أعقاب هذا الوضع، تم تنفيذ تدابير من قبل السلطات المختصة بمعنى تقييد المواد الخام المستخدمة في تصنيع خبز الذرة الذي يشتبه في تورطه.

وفقًا لـ ASAE و DGS، تم تسجيل 187 حالة، بين 21 يوليو و 9 أغسطس، والتي قدمت صورة أعراض مماثلة، وخاصة جفاف الفم، والتغيرات البصرية، والدوخة، والارتباك العقلي وانخفاض قوة العضلات، ويتم ملاحظة هذه الأعراض بين 30 دقيقة إلى ساعتين بعد تناول الطعام.

في معظم الحالات، لم تظهر أي أعراض في غضون ساعات قليلة، مع تصنيف الأعراض على أنها خفيفة، مع 43 فقط من الحالات المشتبه بها التي تتطلب الرعاية في المستشفى.

وتضيف ASAE و DGS أنه تقرر فتح تحقيق وبائي مستمر.

يدعي الكيانان أنه على الرغم من حالة عدم اليقين التي لا تزال قائمة، كان من الممكن تحديد أن المتضررين يشتركون في استهلاك خبز الذرة المنتج والموزع في مناطق سانتاريم وليريا وكويمبرا وأفييرو، بحيث يمكن أن يكون الاشتباه في أصل التسمم مرتبطًا بالدقيق المستخدم في صنع هذا الطعام.