Fresando em torno de um remanso

Ao norte de Rego, no município de Celorico de Basto, há uma impressionante coleção de moinhos restaurados conhecidos coletivamente como Moinhos de Argontim. É o tipo de lugar que pode me fazer babar. Passamos a pequena placa marrom e branca para as fábricas várias vezes ao longo dos anos, sempre com a promessa de visitar “da próxima vez”, mas foi só em um domingo quente que realmente saímos da estrada principal para dar uma olhada. Ele se anuncia como um “circuito” de dez moinhos de água espalhados ao longo do pequeno rio Bugio e decidimos que um passeio ao longo do rio para inspecionar os dez moinhos seria um bom aperitivo antes do piquenique

o que pensávamos, mas a realidade era um pouco diferente. Foi muito fácil encontrar o local - a apenas 300 metros da estrada - mas quando chegamos, descobrimos que o museu e centro de informações estava bem trancado e descobrimos que o acesso às fábricas em si era muito limitado. Não havia mais ninguém por perto, o que tornava tudo muito assustador

Alguns dos caminhos ao longo do rio estavam seriamente cobertos de vegetação e eu me arrependi de não ter colocado o facão no carro porque a trilha em ambas as direções, rio acima e rio abaixo, logo ficou intransitável. Fomos aonde pudemos, ignorando bravamente o rasgo de espinheiros na carne exposta, e pudemos contar nove dos dez edifícios, mas só conseguimos alcançar a metade deles — e todos estavam fechados.

A localização do décimo permanece um mistério até hoje. Vergonha

Autor: Fitch Oâ'connell;

Como eu disse, adoro ver o maquinário que faz essas coisas funcionarem: os pinhões e engrenagens de madeira, os eixos de ferro, as comportas com manivela manual, os freios com tiras de couro. O melhor que pude fazer foi olhar pelas janelas e escorrer pelo vidro. Os moinhos ao longo do Bugio se dedicavam principalmente à moagem de grãos - e há uma história deles naquele local que remonta ao século XI, embora um fosse dedicado à prensagem de azeitonas, enquanto o maior deles era uma antiga Serra de Madeiras, uma serraria movida por duas impressionantes rodas d'água verticais

Moinho de Água

O nome oficial de um moinho de água em português é moinho de à ¡gua, mas uma palavra frequentemente usada para eles é azenha. Eu não tinha percebido até procurar algumas informações sobre o moinho em outro local que azenha se refere a um tipo específico de moinho de água. O outro tipo de moinho é um rodízio, que, na minha experiência (e na de muitos outros), é um termo geralmente reservado para um enorme buffet de carnes ao estilo brasileiro. A diferença é simples; uma azenha apresenta uma roda d'água vertical e um rodÃzio possui uma horizontal. O moinho de rodas horizontais foi introduzido pela primeira vez na época da ocupação romana e, por muito tempo, foi a forma mais comum de moinho no país devido à sua relativa facilidade de construção, pois não requer um mecanismo de engrenagem

Autor: Fitch Oâ'connell;

Havia uma pequena área de piquenique à sombra à beira do rio e decidimos almoçar e esperar. Um aviso desbotado na porta da antiga serraria e centro de informações sugeria que alguém estaria lá às duas, embora não dissesse em que dia, mês ou ano esse grande evento poderia acontecer. Também poderia ter dito que alguém poderia ou não estar lá às duas ou em algum outro momento se a luz estivesse certa e o vento não estivesse soprando do leste e o gato não precisasse ser desparasitado. Ou algo assim. Mas não poderíamos ter escolhido um lugar melhor para almoçar, então comemos um pouco de quiche e salada enquanto sentávamos em uma mesa de pedra com vista para o lago do moinho. O som da água corrente sempre adiciona um fundo suave e era coberto por uma doce canção de algum pássaro escondido, uma toutinegra de alguma descrição,

Nossa atenção foi capturada por um par de libélulas azuis elétricas que estavam envolvidas em uma dança altamente complexa e encenada, usando folhas flutuando na superfície da água, alguns juncos e um pouco de musgo como cenário. Não éramos os únicos a vê-los voar e tremular, se equilibrar e saltar. Uma libélula verde-esmeralda sentou-se em um galho e os observou também. Sem dúvida, ela foi para casa mais tarde e reclamou do Blues se exibindo novamente e de como eles eram embaraçosos.

As duas horas iam e vinham, assim como as duas e meia, e não havia sinal de que o local estivesse sendo aberto. Na verdade, não havia nenhum sinal de ninguém. Eventualmente, decidimos nos juntar ao resto do mundo, o mundo que não consistia principalmente de toutinegras, libélulas, comportas e corridas aquáticas. Pensando bem, alguém chegando batendo as chaves para abrir portas teria quebrado o feitiço, então talvez tenhamos tido sorte de escapar. Recentemente, descobri que as fábricas estão prestes a ser reformadas e modernizadas para os visitantes. Espero que eles se lembrem de deixar o público entrar.

Fitch is a retired teacher trainer and academic writer who has lived in northern Portugal for over 30 years. Author of 'Rice & Chips', irreverent glimpses into Portugal, and other books.

Fitch O'Connell