Am 27. Februar 2024 wird in Albufeira die erste Gala des Michelin-Leitfadens in Portugal stattfinden, bei der das Beste der portugiesischen Gastronomie gefeiert wird. Die Ankündigung erfolgte am 2. Juni auf einer Pressekonferenz in der Hotel- und Tourismusschule von Faro.

Nach mehr als 100 Jahren des Bestehens des renommierten Michelin-Führers wird die angestrebte Autonomie und Auszeichnung der portugiesischen Gastronomie Wirklichkeit. In einer Zeremonie, die mit einem Begrüßungsgetränk am Vormittag begann, bei dem die Produkte der Algarve, insbesondere die berühmte Algarve-Orange, gewürdigt wurden, wurde der Veranstaltungsort der ersten Michelin-Gala Portugals bekannt gegeben, die im Palácio dos Congressos in Albufeira stattfinden wird.

Credits: TPN; Autor: Paula Martins;

"Diese Region ist bekannt für ihre Strände und ihre Naturschönheiten, aber auch ihre Gastronomie ist ein hervorragender Anziehungspunkt, der eng mit dem Meer verbunden ist. Die Kombination der Qualitäten der Region mit der internationalen Anerkennung des Michelin-Führers ist ein Rezept, das die Identität der Algarve-Region stärkt", sagte Nuno Ferreira vom Michelin-Führer Portugal.

"Wir arbeiten hart daran, diese Zeremonie zu einem besonderen und wichtigen Ereignis für die Region und das Land zu machen", fügte er hinzu.

"Es ist kein Zufall, dass wir (an der Algarve) acht der 38 preisgekrönten Restaurants in Portugal haben und dass zwei der sieben Restaurants mit zwei Sternen in der Region liegen. Die Region hat eine Qualität, die heraussticht", sagte João Fernandes und fügte hinzu, dass dies ein ganz besonderer Moment sei, der Experten, Enthusiasten und die Medien zusammenbringen werde.


Luís Araújo, Leiter des portugiesischen Fremdenverkehrsamtes, meint dazu: "Wir alle schätzen unsere Gastronomie, aber vor allem die Touristen, die uns besuchen. Die beiden Dinge, die sie in Portugal am meisten loben, sind zum einen die Freundlichkeit der Menschen und zum anderen die Gastronomie. Dies veranlasst uns, hart an der Verbesserung unserer Gastronomie zu arbeiten.

"Es ist an der Zeit, dass unsere Gastronomie nicht nur nach dem Besuch, sondern als Grund für die Wahl bekannt wird."

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Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252

Paula Martins