एक बयान में कंपनी बताती है कि यह सिर्फ “व्यक्तिगत जीत” नहीं है, बल्कि “पुर्तगाल और ग्लोबल बेकिंग के लिए एक मील का पत्थर” भी है।

“अपने पूरे करियर के दौरान, एलिसाबेट ने नई पीढ़ियों, विशेषकर महिलाओं को, अपने सपनों का पालन करने और समर्पण और व्यावसायिकता के साथ बेकिंग उद्योग के मानकों को ऊपर उठाने के लिए प्रेरित किया है,” यह कहा।

46 साल की उम्र में, इंटरनेशनल यूनियन ऑफ़ बेकरी एंड पेस्ट्री (UIBC) द्वारा प्रदान किया गया यह गौरव, उद्योग में उनके योगदान और “पारंपरिक प्रक्रियाओं और तकनीकों के संरक्षण” के कारण आता है।

विजेता इस क्षेत्र से जुड़े परिवार की तीसरी पीढ़ी है, लेकिन उसकी दृष्टि रोटी उत्पादन से परे है। वह क्लब रिचमोंट पुर्तगाल की अध्यक्ष हैं, जहां वह अपने अनुभव और ज्ञान को साझा करती

हैं।

एलिसाबेट फेरेरा के लिए, यह “एक ऐसी जीत है जो इस क्षेत्र में उनके योगदान को दर्शाती है, जिससे बेकिंग में महिलाओं की भूमिका बढ़ जाती है"।