Şirket yaptığı açıklamada, bunun sadece “kişisel bir zafer” değil, aynı zamanda “Portekiz ve küresel fırıncılık için bir kilometre taşı” olduğunu açıklıyor.

Elisabete, kariyeri boyunca yeni nesillere, özellikle kadınlara hayallerinin peşinden gitmeleri ve fırıncılık endüstrisinin standartlarını özveri ve profesyonellik ile yükseltmeleri için ilham verdi” dedi.

46 yaşında, Uluslararası Fırın ve Pastacılık Birliği (UIBC) tarafından verilen ödül, endüstriye katkısı ve “geleneksel süreç ve tekniklerin korunması” nedeniyle geliyor.

i Kazanan, sektöre bağlı bir ailenin üçüncü nesli, ancak vizyonu ekmek üretiminin ötesine geçiyor. Tecrübesini ve bilgisini paylaştığı Club Richemont Portekiz'in başkanıdır

.

Elisabete Ferreira için bu “sektöre katkısını yansıtan ve kadınların fırıncılıkta rolünü yükselten bir zafer”.