Na de daling van vorige week was de reeks van 44 producten die tot eind oktober zijn vrijgesteld van btw afgelopen woensdag 131,06 euro waard. Courgette, diepvrieserwten en extra vergine olijfolie waren de drie voedingsmiddelen die de afgelopen dagen het meest zijn gestegen, volgens Deco Proteste.

Dit is de op twee na hoogste waarde voor deze mand sinds de btw-nulmaatregel van kracht werd. De stijging van deze week staat tegenover de daling van eind mei, toen dit mandje 59 cent daalde, van 130,66 euro naar 130,07 euro. Toch kosten de 44 artikelen 7,71 euro minder (-5,56%) dan de dag voor de start van de maatregel.

Courgettes en diepvrieserwten waren de voedingsmiddelen die de afgelopen week het meest in prijs stegen (+15%), tot respectievelijk 1,96 en 3,65 euro. Extra olijfolie van de eerste persing kost nu 13% meer, tot 7,36 euro. Deze producten zijn echter lang niet de duurste sinds de maatregel van kracht werd: broccoli en Gala appels kosten 11% meer sinds de dag voor de start van de maatregel.

Als we kijken naar de prijsvariatie van het mandje sinds het begin van het jaar, dan zien we dat uien de grootste prijsstijging hebben gehad en 29% meer kosten dan op 4 januari, tot 1,78 euro; extra olijfolie van de eerste persing komt op de tweede plaats, met een prijsstijging van 24%; horsmakreel kost 46 cent meer, tot 4,75 euro, wat een stijging van 11% betekent.

Per productcategorie zijn alleen diepvriesproducten duurder geworden sinds de btw-vrijstelling op 44 artikelen werd opgeheven.