Taylor's posiada jedną z największych rezerw porto leżakowanego w beczkach spośród wszystkich producentów i jest dumny z zachowania niezwykłej kolekcji porto Single Harvest. Te wyjątkowe wina, pochodzące z jednego roku zbiorów, dojrzewają do pełnej doskonałości w sezonowanych dębowych beczkach i noszą na etykiecie rok swojego rocznika.
Chociaż ta ekskluzywna seria rozpoczęła się od zbiorów w 1964 roku, Taylor's wypuszcza porto Single Harvest tylko w latach, w których porto wykazuje wyjątkową jakość. Taylor's Single Harvest 1975 kontynuuje tę tradycję i uzupełnia Golden Age 50 Years Old Tawny, wprowadzony na rynek w 2022 roku, oferując entuzjastom wina kolejne wybitne porto z półwiecznym okresem dojrzewania.
Adrian Bridge, dyrektor zarządzający Taylor's, zauważa: "Każde wydanie w naszej kolekcji Single Harvest jest okazją do refleksji nad ważnymi momentami w historii i świętowania lat, które reprezentują. Rok 1975 był rokiem transformacji i zmian na całym świecie. Dzięki tej limitowanej edycji prezentujemy idealne wino do uczczenia obchodów 50. rocznicy na całym świecie, oferując wyrafinowane świadectwo upływu czasu i mistrzostwa Taylora w starzeniu w beczkach".
David Guimaraens, Taylor's Head Winemaker i Master Blender, dodaje: "Taylor's Single Harvest Ports są żywym świadectwem upływu czasu i kunsztu starzenia w beczkach. 1975 ujawnia niezwykłą głębię i wyrafinowanie, będące wynikiem pięciu dekad powolnego i skrupulatnego dojrzewania".
Taylor's Single Harvest 1975 będzie dostępny w ograniczonych ilościach u wiodących sprzedawców wina i wyspecjalizowanych sprzedawców detalicznych od kwietnia, potwierdzając zaangażowanie Taylor's w dostarczanie na rynek rzadkich i wyjątkowej jakości porto.
Kredyty: Dostarczone zdjęcie; Autor: Klient;
ROK HISTORYCZNYCH ZMIAN
W Portugalii rok 1975 stanowił punkt zwrotny, a kraj przeszedł głęboką transformację polityczną i społeczną po rewolucji goździków. Na całym świecie rok ten przyniósł zakończenie wojny w Wietnamie i podpisanie porozumień helsińskich, łagodzących napięcia zimnowojenne.
W Wielkiej Brytanii świąteczna audycja królowej Elżbiety II została po raz pierwszy nagrana na świeżym powietrzu, a w Royal Variety Performance wzięli udział królowa i książę Edynburga.
Rok ten przyniósł również przełomowe momenty w kulturze i rozrywce: Wydano Bohemian Rhapsody, redefiniując nowoczesną muzykę, a Szczęki zrewolucjonizowały gatunek thrillerów. Zadebiutował również Saturday Night Live, kształtując współczesną komedię.
W świecie korporacji powstał Microsoft, torując drogę dla nowej ery technologicznej.