Ceremonia de decernare a premiilor a avut loc la Yucatán, Mexic, iar José Avillez a fost recunoscut pe locul 33.

„Nu știu cu adevărat ce să spun în afară de faptul că este cu mare mândrie să pot reprezenta Portugalia și gastronomia portugheză și că aceste distincții aparțin mai ales echipelor mele și tuturor bucătarilor portughezi”, a scris Avillez pe rețelele de socializare.

Top 100 se încheie cu cel de-al doilea bucătar portughez - João Oliveira, de la restaurantul cu stea Michelin Vista, din Portimão. „Un amestec de emoții, dar mai ales foarte mândru că a intrat în clasamentul celor mai buni bucătari”, a scris el pe social media.

De asemenea, pe listă se află bucătarul Hans Neuner pe poziția 71 și deși este din Austria, lucrează în Portugalia la restaurantul Ocean din Algarve.