Церемония награждения проходила в Юкатане (Мексика), и именно Жозе Авилес был отмечен на 33-м месте.
"Я не знаю, что сказать, кроме того, что я с огромной гордостью представляю Португалию и португальскую гастрономию, и что эти награды принадлежат прежде всего моей команде и всем португальским шеф-поварам", - написал Авилес в социальных сетях.
Замыкает сотню лучших второй португальский шеф-повар - Жуан Оливейра из ресторана Vista, отмеченного звездой Мишлен, в Портимане. "Смешанные эмоции, но прежде всего я очень горжусь тем, что вошел в рейтинг лучших шеф-поваров", - написал он в социальных сетях.
Также в списке на 71-й позиции находится шеф-повар Ханс Нойнер, который, хотя и является выходцем из Австрии, работает в Португалии в ресторане Ocean в Алгарве.