Церемонія нагородження відбулася на Юкатані, Мексика і саме Жозе Авілльєс посів 33 місце.

"Я не знаю, що сказати, окрім того, що я з величезною гордістю представляю Португалію та португальську гастрономію, і що ці нагороди належать, перш за все, моїй команді та всім португальським шеф-кухарям", - написав Авілєс у соціальних мережах.

Замикає топ-100 другий португальський шеф-кухар - Жоао Олівейра з ресторану Vista, відзначеного зіркою Мішлен, у Портімау. "Суміш емоцій, але, перш за все, я дуже пишаюся тим, що увійшов до рейтингу найкращих шеф-кухарів", - написав він у соціальних мережах.

Також до списку потрапив шеф-кухар Ганс Нойнер (Hans Neuner ) на 71-й позиції, і хоча він родом з Австрії, працює в Португалії в ресторані Ocean в Алгарве.