Av de tiotusen personer som tillfrågades hävdade nästan hälften att det var svårare att kontrollera avfallet eftersom värmen lättare bryter ner maten, och över en fjärdedel av de tillfrågade sa att de äter mindre när det är varmt, vilket innebär att mer går till spillo.

En mindre andel uppgav att människor äter mer ute på sommaren, vilket leder till att mat hemma slängs.

I ett pressmeddelande om studien påminde företaget om att statistiken över matavfall i Portugal är 1,89 miljoner ton per år, och att planeten befinner sig i ett ekologiskt underskott sedan den 2 augusti (den punkt då vi började förbruka resurser som vi borde använda först nästa år).

För att rädda mat från att gå till spillo kopplar Too Good To Go (grundat i Danmark 2016 efter att en grupp vänner sett all oanvänd mat som dumpats på baksidan av en restaurang) samman konsumenter med restauranger, stormarknader, livsmedelsbutiker och hotell via sin app, så att användarna kan köpa mat som annars inte skulle ha använts till låga priser. I dag finns appen i 17 länder och når 80 miljoner användare och 134 000 partnervarumärken.

I studien varnas för att 28% av portugiserna slänger mer mat på sommaren och att livsmedelsavfall i hela världen står för 10% av koldioxidutsläppen.

Utöver det ekonomiska slöseriet med naturresurser har matsvinnet också en negativ miljöpåverkan genom att det genererar olika växthusgaser som koldioxid, metan och dikväveoxid, som frigörs när maten bryts ned.

Enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation går ungefär en tredjedel av alla livsmedel som produceras i världen förlorade eller slängs i någon fas av livsmedelskedjan, mellan produktion och konsumtion, medan över 800 miljoner människor svälter under tiden.

Uppgifter som offentliggjordes förra året visade att varje portugisisk medborgare slösar bort cirka 183 kg livsmedel per år, 10 kg mer än genomsnittet i EU.

Enligt undersökningen erkände sju av tio tillfrågade att de gör sitt bästa för att inte slösa bort mat, 61 % av de tillfrågade säger att de blir bekymrade och upprörda när mat slängs och 66 % visade sig vara medvetna om den mat som de slänger hemma. Över hälften säger att de ber om en påse med överbliven mat att ta med hem när de äter ute.

Sedan starten har Too Good To Go räddat över 220 miljoner ton mat från att slängas. Enbart i Portugal har över 2,9 miljoner matlådor räddats, vilket innebär att över 2900 ton mat har kunnat undvikas.