Jag är inget stort fan av matlagning och att stå och stöka i mitt lilla kök är inget jag tycker om, men jag är ett fan av allt som hjälper till att förbereda eller laga mat med så lite ansträngning som möjligt.

Jag har dock stött på några ganska värdelösa saker som var tänkta att göra livet enklare, och enligt min mening kan jag inte tro att människor betalade bra pengar för dem.

Bananskärare - ja, de finns, kolla på internet, konstiga bananformer, alltid gula, som jättekammar, som marknadsförs som "en måste-ha kökspryl för barn, vuxna, äldre och hälsosamma ätare". (Vad är det för fel på en kniv, undrar jag).

Avokadoskärare - en annan praktisk "måste ha"-pryl för avokado-ätare, som tar bort de stora stenarna, skalar och tydligen även skivar avokadon.

Knivslipare, den genomdragbara varianten. Alla är inte lika bra, och det beror på vad de är gjorda av, men tekniken är avgörande. Enligt min mening är det här gimmickar som inte kan ersätta en gammaldags knivslipningssten eller ett stål. Ta en titt på proffsen, de använder en sten eller ett stål för att få ut det bästa av en kniv med en förvånansvärt snabb handledsrörelse, och det är en konst som inte är så svår att fullända.

Elektriska täljknivar Jag har alltid tyckt att de är värdelösa elektriska apparater (tänk dig att få strömavbrott på juldagen precis när kalkonen kommer ut) som bara tar plats. Men jag erkänner motvilligt att du inte behöver begränsa dig till att tälja kött med dem - du kan också använda dem för att skiva bröd, ost, frukt, grönsaker, tårta, och de flesta kan hantera mjuka, hårda, kokta eller råa livsmedel.

Dedär skivnings-/drivnings-/hackningsgrejerna. En gång skickade jag tillitsfullt ut Mannen för att köpa en elektrisk apelsinjuicepress, som förmodligen skulle ha kostat runt 20 euro. Han kom tillbaka med en sak som man måste ha en examen för att använda, och man kunde verkligen inte pressa en apelsin med den, men om man ville använda den till något annat kunde man ha hackat upp saker med en kniv när man väl hade valt rätt blad för att "hacka". Och nämn inte diskningen efteråt - eller förvaringsutrymmet som den tog upp.

grönsaksspiralskärare - Du kanske aldrig har sett en sådan. Den används för att skära grönsaker i linguine-liknande strängar, som kan användas som ett alternativ till pasta för dem av oss som räknar kalorier eller letar efter ett glutenfritt alternativ.

Krediter: PA;

Pizza-sax. Vad är det för fel med att använda en kniv eller en pizzaskärare? Den här prylen löser ett problem som aldrig funnits eftersom det redan finns två saker till.

Örtsax... Vad händer härnäst? En vanlig kökssax gör samma jobb som den här.

Egentligen tycker jag att allt som säger "som sett på tv" eller har en kändis som svingar det bör undvikas som pesten, och i allmänhet är allt, särskilt elektriskt, som har mer än 3 delar som behöver rengöras och kräver ansträngning för att ta bort dessa delar, bara slöseri.

Jag köpte en smörgåsbrödrost för flera år sedan, och jag försöker hela tiden gömma den för maken som vill ha en ost- och skinktoastie så fort han ser den. det är en bra idé, men brödskivorna verkar aldrig vara tillräckligt små (eller så är kanske inte smörgåsmaskinen tillräckligt stor), och röran om du överfyller din smörgås (ingen idé om du inte gör det!) lämnar dig med brända bitar som fastnat på de så kallade non-stick-plattorna och smulor överallt. Du kan inte skura dem rena av rädsla för att skada ytorna, men vissa har avtagbara plattor som du kan ta ut och tvätta separat (men min har inte det).

Men i andra änden av spektrumet finns det mest användbara, och för mig är potatismosaren ett måste. Lite armbågsfett, en klick smör och en skvätt mjölk, och du har stans bästa potatismos.

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan