Chaîne des Rôtisseurs کے Algarve Bailliage میں ملاقات کی “اے پاؤلو”, Aljezur کے قریب arrifana کے پرانے قلعہ کے اگلے ایک ریستوران, اچھی طرح سے اس شاندار شیلفش اور چٹانوں پر حیرت انگیز خیالات کے لئے مقامی لوگوں کے لئے جانا جاتا ہے.



آکٹپس ترکاریاں، کیکڑے ٹوسٹ اور پائن گری دار میوے اور شہد کے ساتھ پیسٹری میں گرم بکری پنیر کے آغاز کے انتخاب کے بعد، “مارسکاڈا” (شیلفش تھالی) خود پیش کیا گیا تھا اور دھوکہ نہیں دیا! ایک حیرت انگیز دعوت oysters کے, mussels کے, clams, استرا مچھلی, کیکڑے اور کیکڑے روٹی روٹی کے ساتھ خدمت کی روایتی ٹوسٹ اور buttered روٹی, سب کی طرف سے لطف اندوز, بوربا سے گھر سفید شراب کی مدد سے... مقامی پیسٹری اور سٹرابیری ایک بہترین اور آرام سے کھانا گول اپ. ایک خاص مسکراہٹ اور موثر عملے کا شکریہ!

Chaîne des Rôtisseurs، ایک مضبوط سماجی ملوث ہونے کے ساتھ ایک بین الاقوامی gastronomic ایسوسی ایشن 25,000 ممالک میں 70 ارکان شمار کرتا ہے اور ہمیشہ ایک مشترکہ اچھے کھانے کے conviviality اور دوستی سے لطف اندوز کرنے والے نئے اراکین کا استقبال کرنے کے لئے خوش ہے. اگر آپ دلچسپی رکھتے ہیں تو ہم سے رابطہ کرنے میں ہچکچاہٹ نہ کریں.

ڈاکٹرجین فیران

بلی صوبائی دو سود دو تاج

ferran@monchique.com