鉴赏家协会的阿尔加维分会在 "O Paulo "聚会，这是一家位于阿尔热苏尔附近的Arrifana古堡旁的餐厅，因其一流的贝类和令人惊叹的悬崖美景而为当地人所熟知。

在选择了章鱼沙拉、螃蟹吐司和热山羊奶酪与松子和蜂蜜的开胃菜后，"Mariscada"（贝类拼盘）本身被呈现出来，并没有欺骗人！这是一场令人惊叹的牡蛎盛宴。牡蛎、贻贝、蛤蜊、剃刀鱼、虾和螃蟹的惊人盛宴，配上传统的烤面包和黄油面包，大家都很享受，再加上来自Borba的自家白葡萄酒......当地的糕点和草莓为这顿美味的休闲餐画上了圆满的句号。在此特别感谢微笑和高效的工作人员。

Chaîne des Rôtisseurs是一个具有强烈社会参与性的国际美食协会，在70个国家拥有25,000名会员，并且总是乐于欢迎新会员加入，因为他们喜欢分享美食带来的欢愉和友谊。如果您有兴趣，请不要犹豫，与我们联系。

让-费兰博士

南方省议会议员

ferran@monchique.com