"Das Brotmuseum feiert am 26. September 2022 sein 20-jähriges Bestehen und lanciert an diesem Tag die erste Ausgabe eines Preises, der alle drei Jahre an drei Fachbereiche vergeben wird: Ernährung/Lebensmittel, Lebensmitteltechnik sowie Geschichte und andere Sozialwissenschaften", teilte die Eigentümergruppe des Museums mit.

In diesem Jahr wird der Preis im Bereich Ernährung/Lebensmittel vergeben. Bewerben können sich "Forscher, die an portugiesischen Hochschuleinrichtungen validierte Master- oder Doktorarbeiten verfasst haben, und in den jährlichen Themenbereich des Preises passen".

Die Bewerbungen müssen bis zum 18. Mai 2023, dem Internationalen Museumstag, eingereicht werden und werden "von einer Exzellenzjury geprüft, die den Gewinner am Jubiläumstag des Brotmuseums im Jahr 2023 in einer feierlichen Zeremonie persönlich bekannt geben wird".

Der Gewinner des Preises wird mit der Veröffentlichung seines Werks in einem Buch unter dem Siegel des Brotmuseums gewürdigt und gewinnt außerdem einen Aufenthalt für zwei Personen für eine Nacht in einem Hotel in Coimbra.

Das 2002 eröffnete Brotmuseum "ist eine der größten museologischen Referenzen Portugals und der weltweit größte Komplex, der diesem Thema gewidmet ist", so das Unternehmen, Eigentümer des Museums, in einer Lusa zugesandten Erklärung.

"Es ist eines der meistbesuchten Museen Portugals, mit der Besonderheit, dass es sich in Seia in der Serra da Estrela befindet, und jedes Jahr Tausende von Menschen empfängt , die etwas über das universellste aller Lebensmittel erfahren, Momente teilen und Erinnerungen aufleben lassen."