Bruno G. Santos

La idea de la tienda fue de los hermanos Ana y Fernando Freixo, que trabajaron en el archipiélago de las Azores durante algunos años.

Ana Freixo contó a The Portugal News que, al igual que su hermano, fue profesora "durante varios años" en algunas islas de las Azores. Su hermano fue el primero en regresar a Portugal continental y poco después Ana volvió y decidió que debía cambiar el rumbo de su vida.

Ana describió su anterior carrera como "agotadora" y por ello pensó en abrir un negocio que tuviera alguna conexión emocional. Siendo portuguesa, "de Coimbra", se enamoró del "entorno natural" y de toda la gastronomía y cultura azoriana, y junto con su hermano, decidió abrir una tienda de comestibles dedicada a los productos azorianos.

Dificultades logísticas

La tienda de comestibles tiene "sólo una pequeña representación" de los productos más buscados por los clientes. La cultura azoriana abarca una gran variedad de productos que apenas llegan a la tienda. Las dificultades no sólo tienen que ver con la escasa producción de algunos productos muy específicos, sino también con la dificultad logística de llevar los productos de las islas al continente. Según Ana Freixo, el transporte de los productos se complica en las ciudades donde no hay aeropuertos. Los costes asociados al transporte, en este contexto, se vuelven bastante elevados.

Coimbra, debido a la presencia de universidades, recibe varios estudiantes azorianos que visitan la tienda para entrar en contacto con sus orígenes. Lo mismo ocurre con los azorianos que viven en Portugal continental, que vienen de diferentes partes del país para visitar la tienda de Coimbra. Sin embargo, algunos continentales se sienten atraídos por la tienda, no sólo porque ya han visitado una isla de las Azores y quieren recordar un determinado producto, sino también para pedir consejo sobre las islas y los lugares que hay que visitar en el archipiélago azoriano.

Las compras se pueden realizar en la tienda física, pero también existe la posibilidad de adquirir los productos en la tienda online en https://100-acores.lojasonlinectt.pt/. El sitio web está disponible en portugués, inglés y francés.

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Deeply in love with music and with a guilty pleasure in criminal cases, Bruno G. Santos decided to study Journalism and Communication, hoping to combine both passions into writing. The journalist is also a passionate traveller who likes to write about other cultures and discover the various hidden gems from Portugal and the world. Press card: 8463. 

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