La GNR señala que las actuaciones inspectoras previstas, a través de la Unidad de Control del Litoral, se llevarán a cabo en varios puntos del país, centrándose principalmente en el entorno de las lonjas y mercados, y en los establecimientos de venta de este tipo de productos.

"Teniendo en cuenta que las fiestas de fin de año son una época festiva en la que se produce un aumento del consumo de pescado y bivalvos, los establecimientos que los venden necesitan un mayor abastecimiento, lo que potencialmente provoca un aumento de los flujos de estos alimentos".