Portugali, joka toimii ensimmäistä kertaa World Cheese Awards -kilpailun isäntämaana, jää tapahtuman historiaan isännöimällä 15.-17. marraskuuta Viseussa virallisesti kaikkien aikojen suurinta Juusto-Oscar-tapahtumaa, sillä osallistujamäärät ovat ennätykselliset sekä absoluuttisina lukuina että kilpailevien juustojen ja portugalilaisten tuottajien määränä mitattuna.

Kilpailuun osallistuu 4784 juustoa, jotka tuottajat ovat ilmoittaneet 47 maasta, mikä merkitsee 6,3 prosentin lisäystä osallistujamäärään verrattuna tapahtuman tähänastiseen ennätykseen, kun tuomaristo arvioi viime vuonna Norjan Trondheimissa järjestetyssä kilpailussa 4502 juustoa

.

Credits: Toimitettu kuva;

Vuoden 2024 tapahtuman, joka on ensimmäinen Portugalissa järjestettävä tapahtuma, saavuttama ennätysmäärä korostaa kansallisten tuottajien ennennäkemätöntä osallistumista, sillä he eivät halunneet jäädä pois tapahtumasta, joka tekee Viseusta maailman juustopääkaupungin.

182 portugalilaista ehdokasta osallistuu vuoden 2024 Juusto-Oscariin, joten kansallinen edustus tämänvuotisessa tapahtumassa ylittää reilusti aiempien tapahtumien enimmäisosallistujamäärän, joka oli 56 portugalilaista juustoa, jotka osallistuivat vuoden 2021 tapahtumaan Espanjan Oviedossa, joka oli sen ilmeisin tapahtuma. Luvut edustavat noin 225 prosentin kasvua.

"Emme voisi olla tyytyväisempiä tähän mennessä saavutettuihin tuloksiin. Aloittaessamme tämän matkan World Cheese Awards -kilpailun tuomiseksi Portugaliin asetimme tälle painokselle kaksi päätavoitetta: rikkoa ennätys kilpailuun osallistuvien juustojen määrässä ja saavuttaa kaikkien aikojen suurin kansallisten tuotteiden ja ammattilaisten edustus. Saavutimme molemmat, rikoimme kaikki ennätykset", korostaa Bruno Filipe Costa, ruoka-asiantuntija ja tapahtuman Portugaliin tuomisen liikkeelle paneva voima

.

Credits:

Hän selittää, että "ennätysten rikkomisen lisäksi kansallisten tuottajien osallistumisen kolminkertaistaminen antaa meille mahdollisuuden tasoittaa tietä sille, mikä on yksi tämän aloitteen päätavoitteistamme: edistää aktiivisesti portugalilaisen juustoalan edistämistä ja arvostusta tapahtumalla, joka on valtava kansainvälinen näyteikkuna, jossa esitellään alan parhaita tuotteita, mikä takaa vertaansa vailla olevan näkyvyyden ja edistää viennin kasvua".

"

Kilpailuun osallistuvien osallistujien määrän lisäksi World Cheese Awards -kilpailun tämänvuotinen painos on organisaation mukaan myös osoittanut suurta kysyntää näytteilleasettajien määrän suhteen, ja siihen on osallistunut tuottajia, alan ammattilaisia, ostajia ja lehdistöä kaikkialta maailmasta, mikä avaa ainutlaatuisen tilaisuuden edistää kansallisten tuottajien mainontaa tärkeiden kansainvälisten toimijoiden keskuudessa, mikä voi lisätä portugalilaisen juustoalan vientiä. Espanja, Yhdistynyt kuningaskunta, Italia, Brasilia ja Japani ovat eräitä tärkeimmistä markkinoista, jotka ovat vahvistaneet osallistumisensa Viseussa 15.-17. marraskuuta.

Cheese Oscars -tapahtuman on järjestänyt jo yli kolmen vuosikymmenen ajan British Guild of Fine Food -järjestö, ja se kokoaa Viseuun maailman suurimmat tuottajat ja jalostajat. Yli 47 maasta tulevat yli 4700 juustoa kilpailevat 250:stä noin 40:tä kansallisuutta edustavasta asiantuntijasta koostuvan tuomariston vaativasta mausta. Tuomaristossa on kilpailun historian suurin portugalilainen tuomarijoukko, 35 ammattilaista, joihin kuuluu juustoasiantuntijoita, ruokakriitikoita, kokkeja ja muita alan ammattilaisia

.

Aloite tuo Portugaliin myös yli sata toimittajaa erikoisjulkaisuista, vaikuttajia ja asiantuntijoita kaikkialta maailmasta, ja sen yhteydessä järjestetään juustohuippukokous ja suurelle yleisölle avoin ja maksuton gastronominen festivaali.