Depuis le début de l'année, la réduction a été de 2,24 euros (-2,20 %) et depuis l'entrée en vigueur de la mesure, de 2,86 euros (-1,56 %).

Mais tous les produits concernés par la mesure ne sont pas moins chers. Parmi les produits qui sont devenus plus chers depuis le 18 avril figurent : les brocolis (54%), les oranges (45%), l'huile d'olive extra vierge (27%), le merlu frais (22%) ou le chou-fleur (13%).

Le colin frais progresse de 32 %, la courgette de 12 %. Ce sont les "champions" de l'augmentation cette semaine.

Au cours de la semaine écoulée, entre le 25 octobre et le 1er novembre, les produits suivants ont enregistré la plus forte augmentation en pourcentage dans le panier à TVA zéro suivi par DECO PROTESTE : le merlu frais (32%), la courgette (12%), les petits pois surgelés (6%), le gros cabillaud (5%), la laitue frisée (5%), le riz carolino (4%), le lait demi-écrémé (3%), le fromage flamand en tranches emballé (2%), la pomme gala (2%) et l'oignon ( deux%).

Selon l'analyse de Deco/Proteste, les 10 produits dont le prix a le plus baissé la semaine dernière sont le yaourt liquide (16%), le chinchard (12%), la daurade (10%), le fromage affiné en tranches emballé ( 7%), l'huile d'olive extra vierge (4%), l'orange (4%), l'huile de cuisson (4%), les pâtes à spaghetti (3%), le steak de dinde (1%) et la cuisse de dinde (1%).

Rappelons que l'exonération de la TVA sur plus de 40 aliments résulte d'un accord signé le 27 mars dernier entre le gouvernement, la grande distribution et la production agroalimentaire. La mesure vise à atténuer les effets de la hausse des prix des aliments et est en vigueur jusqu'à la fin de cette année, après avoir été prolongée par le gouvernement le 7 septembre dernier (la mesure devait prendre fin le 31 octobre).

La liste des produits dont la TVA est désormais nulle a été définie sur la base des recommandations de la direction générale de la santé. Elle comprend les aliments les plus consommés par les familles au Portugal, selon les informations fournies par l'association qui représente les entreprises de distribution alimentaire.

Le prix du panier "normal" a également augmenté

Le prix du panier de 63 produits essentiels contrôlé par DECO PROTESTE, qui avait augmenté de 1,39 euros la semaine dernière, a de nouveau augmenté cette semaine : il coûte désormais 224,86 euros, soit 1,23 euros de plus que la semaine précédente.

Si nous comparons cette valeur avec la même période l'année dernière, le prix du panier a augmenté de 14,01 euros (6,64% de plus).

Au cours de la semaine dernière, les 10 produits qui ont connu les plus fortes augmentations en pourcentage sont le poisson frais (32 %), les courgettes (12 %), les petits pois surgelés (6 %), le bar (5 %), le cabillaud (5 %), la laitue frisée (5 %), les céréales complètes, le riz et l'avoine (5 %), le riz carolino (4 %), le sabre noir (4 %) et les bâtonnets de poisson (4 %).

Entre le 23 février 2022, veille du début de la guerre en Ukraine, et le 1er novembre de cette année, les produits dont les prix ont le plus augmenté sont l'huile d'olive vierge (106%), les oranges (86%), le merlu frais (85%), le riz carolino (79%), la pulpe de tomate (76%), l'oignon (70%), le sucre blanc (59%), la pomme de terre rouge (50%), les flocons de céréales (49%) et les saucisses de Francfort (47%).

En ce qui concerne les catégories de produits, les plus fortes augmentations en pourcentage depuis le début de la guerre ont été enregistrées dans l'épicerie (33,05%, plus 13,93 euros) et dans la viande (21,18%, plus 6,38 euros).