התוכנית פועלת עד ה -27 באפריל ותאפשר לצרכנים לנסות כמה מנות טיפוסיות עם תפריטים שנוצרו במיוחד לשבוע זה.

"אנו מרגישים שיש ביקוש הולך וגובר למוצרי גורמה ויינות מפורטוגל", אמר ללוסה פדרו מקדו ליאו, ראש הסוכנות הפורטוגזית להשקעות וסחר חוץ (AICEP) בסן פרנסיסקו.

"מבחינת שווקים, ארצות הברית הייתה הלקוח הגדול ביותר של יינות פורטוגזים בשנת 2024, מבחינת הערך. האמריקאים מעריכים יותר ויותר יינות לאומיים וקונים מאיתנו יינות באיכות גבוהה יותר ", ציין והדגיש כי קיימת אי ודאות סביב השפעת התעריפים וכי זהו מצב שיש לעקוב אחריו.

התוכנית חוזרת בתקופה בה יצואנים של מוצרים ויינות פורטוגזים מתמודדים עם מערבולת בשרשרת ההפצה בארצות הברית, עקב מכס חדש.

עם זאת, התיאבון הצרכני למוצרים אלה נותר גבוה וכוונתה של AICEP היא "לקדם מטבח פורטוגזי ומסעדות פורטוגזיות בלוס אנג'לס ובמקומות שונים באזור מפרץ סן פרנסיסקו."

המסעדות הכלולות ביוזמה הן לה סאלט וטסקה טסקה בסונומה, נאטה הקדושה בסן פרנסיסקו, אדגה ה פטיסקוס בסן חוסה, קפה יורו בקלרמונט, ביסטרו של נונו באפלנד ומאפרי נטאס ובארה סנטוס בלוס אנג'לס.

באדגה, למשל, יהיו מנות דיונון ואפונה עם צ'וריסו, ואילו בקפה יורו יהיה קלדו ורדה, סטייק פורטוגזי ופודינג אורז. ב- Natas Pastries, התפריט כולל בקלה עם שמנת, תמנון א לגריירו וסטייק, כמו גם פסטל דה נטה לקינוח.

החלל שכבר לא יהיה חלק ממנו הוא אומה קאסה, מסעדה פורטוגזית איקונית המנוהלת על ידי השף אנטלמו פאריה שסגרו את שעריה במרץ. "אנו מצטערים מאוד שאומה קאסה נסגרה, מכיוון שהיא סיפקה שירות טוב לגסטרונומיה שלנו בסן פרנסיסקו", אמר פדרו מקדו ליאו

.

ההנהלה הדגישה כי צריכת מוצרי הגורמה הפורטוגזים ממשיכה לגדול וכי הטיסות הישירות של TAP (אחת מסן פרנסיסקו והמסלול החדש מלוס אנג'לס החל ממאי) עוזרות במגמה.

מוצרים איכותיים

"הקליפורנים מכירים באיכות המוצרים הפורטוגזים שהם מגלים במהלך נסיעותיהם לארצנו, והחוויות הגסטרונומיות המצוינות שיש להם בפורטוגל", המשיך. "פורטוגל באופנה".

כדי לתת נראות לתוכנית, פותח קמפיין שיווקי בעיתונים וברשתות חברתיות, עם פרסום בסן פרנסיסקו כרוניקל, לוס אנג'לס טיימס, סן חוזה מרקורי וטריביון פורטוגזי.

"ביוזמה זו, AICEP שואפת לתת נראות רבה יותר למוצרים ויינות גסטרונומיים פורטוגזיים, ולתרום לטיפוח צמיחת היצוא ולמיקום פורטוגל כיעד השקעה", אמר.