पेपर मून एक गुप्त रहस्य है... अब और नहीं!

रेस्तरां को अच्छी तरह से प्राप्त किया गया है क्योंकि यह दुनिया भर में कई अंतरराष्ट्रीय स्थानों तक विस्तारित हो गया है, जिसमें अल्गार्वे डब्ल्यू नवीनतम घर है।

डब्ल्यू होटल पहुंचने पर पहला प्रभाव हमेशा एक वाह कारक देता है और एल्गरवे निश्चित रूप से निराश नहीं करता है। यह एक बहुत ही शांत जगह है जो क्लास को रिझाती है। डब्ल्यू होटल दुनिया भर में अपने डिजाइन और विस्तार पर ध्यान देने के लिए जाने जाते हैं। यह शायद अल्गार्वे का सबसे अच्छा होटल है।

पेपर मून रेस्तरां में क्लास और स्टाइल भी है। यह एक सुंदर रेस्टोरेंट है जो किसी भी विशेष अवसर के लिए एकदम सही है। बार सेटिंग और बाहर की जगह रात के खाने से पहले के पेय या शायद सूरज को ढलते हुए देखने के लिए इत्मीनान से पेय के लिए एकदम सही है। मैं बुकिंग की सलाह देता हूं क्योंकि यह जगह इस बात के लिए जानी जाती है कि यह वास्तव में कितनी खूबसूरत जगह है।

क्रेडिट: आपूर्ति की गई छवि; लेखक: पेपर मून;

पेड्रो के नेतृत्व में पेपर मून के कर्मचारी बहुत चौकस हैं, फिर भी उस शांत कैज़ुअल तरीके से विनीत भी हैं। यह एक ऐसी चीज है जिसे प्रशिक्षित करना मुश्किल हो सकता है इसलिए रेस्तरां में स्पष्ट रूप से उच्च कर्मचारियों के चयन मानदंड हैं।

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पेय और भोजन के बारे में। मैंने एक एपरिटिफ़ के रूप में एक बहुत ही कुरकुरी सफेद शराब मांगी और सोमेलियर मिगुएल ने कहा कि उनके पास कुछ खास था जो मेनू पर नहीं था। यह खास था और बिल्कुल वही था जो मैं चाहता था। मेरे साथी ने एक बहुत ही ताज़ा नॉन अल्कोहलिक कॉकटेल के लिए कहा, जो अनुरोध के अनुसार आया था, यह कहते हुए कि कम से कम आधा पीएं और यदि आप इसे पसंद नहीं करते हैं तो मैं आपको एक और ले जाऊंगा। शानदार सेवा और शानदार शुरुआत। मेरे क्षमा याचना पाठक, जैसा कि मैंने शराब या कॉकटेल पर ध्यान नहीं दिया था क्योंकि मैं पेय का आनंद ले रहा था!

असाधारण मूल्य

हमने सेट मेनू पर फैसला किया और रात के खाने में इस प्रकार के बढ़िया भोजन के लिए â65 पर असाधारण मूल्य है। लिस्बन या अन्य हाई-एंड रेस्तरां में यह दोगुना होगा।

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इटैलियन शेफ सिरो पीडमोंट अपने खेल और मेनू में सबसे ऊपर लगता है, शाकाहारी और मांस मेनू दोनों बहुत संतुलित लगते हैं। हमारे पास शाकाहारी का शाकाहारी विकल्प था।

मांस के विकल्प में स्वोर्डफ़िश कार्पेस्को को नारंगी और सोआ के साथ मैरीनेट किया गया था, इसके बाद एक काला ट्रफल रिसोट्टो था। मुख्य ब्लैक कॉड या ग्रिल्ड बीफ़ टेंडरलॉइन के लिए। चुनने के लिए कई मिठाइयाँ थीं।

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शाकाहारी विकल्प के लिए, हमारे पास आटिचोक का टेम्पुरा था जो कुरकुरे थे और सॉस पूरी तरह से मेल खाता था, जिससे मीठा और खट्टा संकेत मिलता था।

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इसके बाद, हमने कैरामेलाइज़्ड प्याज और भुने हुए अखरोट के साथ धूप में सुखाए हुए टमाटर के साथ पालक का सलाद खाया। सलाद बहुत ताज़ा था, जिसमें मेवे और टमाटर के कुछ टुकड़े थे।

फिर मेन कोर्स के लिए हमारे पास ब्लैक ट्रफल शेविंग्स के साथ होममेड स्पेगेटी थी। यह एक मुख्य कोर्स के लिए बेहद स्वादिष्ट और एकदम सही था। मुझे व्यक्तिगत रूप से ट्रफ़ल्स पसंद हैं इसलिए मैं उदार मदद से बहुत खुश था।

अंत में, हमारे पास विदेशी फलों से भरी एक उत्कृष्ट फ्रूट प्लेट थी। ड्रैगन फ्रूट, लोगन फ्रूट (लीसी के समान), पर्सिमोन, अमरूद और आम। भोजन को पूरा करने का एक सही तरीका।

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रेस्तरां पूरी तरह से एक बहुत ही महानगरीय भीड़ के साथ बुक किया गया था, जिसमें एक बड़ी चर्चा थी, और हमारे बगल में बैठे एक फ्रांसीसी जोड़े ने मांस के मेनू से विशेष रूप से प्रभावित किया था।

पेपर मून एक विशेष अवसर के लिए या सिर्फ एक अच्छी नाइट आउट के लिए एक बेहतरीन रेस्टोरेंट है। यह अल्गार्वे में खाने के बेहतरीन अनुभवों की बढ़ती सूची में एक स्वागत योग्य अतिरिक्त है और हम जल्द ही फिर से आने के लिए बहुत उत्सुक हैं।

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आरक्षण के लिए

https://www.papermoonrestaurants.com/paper-moon-algarve.html पर जाएं

या +351 964 622 535 पर कॉल करें

An experienced entrepreneur with specialist unique skills in online marketing. Involved in many industries over the years including, large music festivals, property developments, telecoms, fashion and renewables. Having lived in a number of countries prior to moving to Portugal, now considers Portugal as home.

Richard Clingen