Efter framgången med den första utgåvan 2022 är Taylor's Sentinels Vintage Port 2023 ännu ett anmärkningsvärt uttryck för den djupa, komplexa och fruktiga karaktär som definierar Pinhão-dalens historiska vingårdar. Vinet kommer från Taylors fyra prestigefyllda vingårdar - Terra Feita, Junco, Casa Nova och Eira Velha - och bygger vidare på den första utgåvan, vilket ytterligare befäster Taylors engagemang för att producera viner av exceptionell kvalitet och komplexitet.

När Douro först avgränsades 1756 kallades det område som producerade de allra bästa portvinerna för "Feitoria" och godkändes för export. Denna underregion markerades med stenpelare, eller "marcos de feitoria". De fyra Taylor' s-fastigheter som ingår i Sentinels-blandningen återfinns inom denna historiska zon.

Namnet "Sentinels " är en hyllning till dessa ikoniska granitstolpar och en fortsättning på den långa traditionen att göra de allra finaste portvinerna från vad som länge har ansetts vara den finaste delen av det avgränsade området.

Krediter: Bild från leverantör; Författare: Kund;

Adrian Bridge, VD för Taylor's, kommenterade:

"Vi är otroligt stolta över att kunna presentera Taylor's Sentinels Vintage Port 2023. Denna lansering fortsätter vår tradition att producera viner som hyllar det rika arvet från Dourodalen och våra vingårdar. Taylor' s Sentinels är en hyllning till vårt arv och denna senaste årgång bekräftar dess plats bland våra mest framstående viner."

Blandningen av årgång 2023 valdes noggrant ut med hjälp av en "komponenturvalsmetod", vilket säkerställer att det slutliga vinet förkroppsligar de distinkta egenskaperna hos varje egendom, samtidigt som det harmoniskt sammanför deras olika element. Varje egendom bidrar med unika kvaliteter - från höjd över havet till solexponering och druvsorter - vilket resulterar i ett vin som är både kraftfullt och raffinerat, med en djup fruktighet och en komplexitet som återspeglar det noggranna hantverket hos Taylors vinmakarteam.

Krediter: Bild från leverantör; Författare: Kund;

David Guimaraens, Head Winemaker på Taylor's, kommenterade:

"Efter den goda växtsäsongen 2023 var den nederbörd som föll i början av september både välkommen för de mer stressade vingårdarna och utmanande, eftersom den begränsade antalet fina parceller som var tillgängliga för oss. En av de avgörande aspekterna av att göra Vintage Port - som Taylor's Sentinels - är förmågan att välja ut endast de bästa parcellerna från egendomarna för att uttrycka den sanna karaktären hos Pinhão Valley terroir."

David noterade också:

"Precis som den första årgången har Taylor ' s Sentinels Vintage Port 2023 potential att åldras med elegans i flaskan, med ett långt liv framför sig. Men den är lika lättillgänglig och njutbar i sin ungdom och ger vinentusiaster möjlighet att uppleva Pinhão-dalens exceptionella karaktär redan från första smaken."

Krediter: Bild tillhandahålls; Författare: Klient;


SMAKNOT

Djup, intensivt lila svart kärna med en fin violett kant. Näsan är byggd på en stabil grund av saftiga, rika aromer av svarta vinbär, björnbär och körsbär, sammanflätade med damsons och aprikos. Noter av cistus och mynta dansar på näsan och ger livskraft och friskhet.

Extraordinär kvalitet av mogen frukt, munfyllda tanniner och överdådiga björnbär med en viskning av mörk choklad. En behaglig touch av cederträ, en antydan till lakrits och en silkeslen, lång avslutning. Detta vin visar den hedonistiska, generösa kvaliteten på Taylors Pinhão Valley-egendomar.