"来自Condeixa的烤羊是葡萄牙最好的！"这是新版美食节的座右铭，它强调了Baixo Mondego的肥沃土地和Serra de Sicó的石灰岩山之间的山羊牧场的质量。

市议会市长Nuno Moita在介绍该倡议时告诉记者，它动员了12家餐馆，比2022年少了4家，鉴于目前的经济形势，市政府在奖励该项目时考虑了 "成本控制"。

通过这种方式，它为每个参与企业支付了10只山羊，以提高该市和科英布拉区市际社区（CIM）的美食。

去年，参加Semana do Cabrito de Condeixa的客人为一盘烤山羊支付了15欧元，在这届活动中，这一价格上升到17.5欧元，包括饮料、escarpiada（一种由面包、红糖和肉桂组成的当地甜点）和一杯咖啡。

对于CIM的领导人Emílio Torrão，同时也是邻近的Montemor-o-Velho市的主席，烤羊 "是提高科英布拉地区美食的又一产品"，该地区由19个城市组成。