"亚速尔群岛农业联合会主席豪尔赫-丽塔(Jorge Rita)说:"这是我们第一次在亚速尔群岛开展前所未有的活动。
这位协会领导人同时也是亚速尔群岛肉类区域战略中心(CERCA)主席,他是在位于大里贝拉市坎波德桑塔纳(Campo de Santana)的展览会场举行的新闻发布会上介绍该计划的。
亚速尔群岛牛肉节将在桑塔纳农业市场为屠夫专业人员举办大师班,为生产者举办研讨会,并举办亚速尔群岛首届烧烤节。
亚速尔群岛肉类区域战略中心(CERCA)和亚速尔群岛农业联合会与亚速尔群岛政府和该行业的协会合作组织了这次为期四天的活动,来自本土、巴西和亚速尔群岛的七位肉类烹饪专业厨师将参加活动,他们将演示如何制作烧烤牛肉。
"这项活动将让每个人都意识到肉类的重要性。豪尔赫-丽塔强调说:"我们可以而且应该利用本地区人们通过在这里品尝肉类所做的营销活动,特别是旅游业,并在群岛经济中产生积极的影响"。
9 月 7 日和 8 日,烧烤节将有四个烧烤站,从 12:00 到 22:00 供应烧烤菜肴。
烧烤节门票可在网上购买,单价为每天 40 欧元。