Diez años más tarde, Carl, su esposa Louisa y sus dos hijos pequeños abandonaron la vieja y alegre Inglaterra en una furgoneta para explorar la Península Ibérica y experimentar la vida en varios lugares. Después de pasar un tiempo en España, la familia se aventuró en Portugal.
Les encantaron muchos lugares de este bello país, entre ellos São Martinho do Porto, justo en la costa de Peniche. Pero sus días de vagabundeo se vieron obstaculizados por una avería en el vehículo. Tras un intenso síndrome de São Martinho, como lo llama Carl -el inevitable "queremos vivir aquí" en todos los lugares que visitaron-, esas ocho semanas de espera hasta que repararon su furgoneta les hicieron darse cuenta de que ya estaban viviendo en el paraíso.
Poco después, Carl creó una comunidad para que personas con ideas afines se conectaran, aprendieran unas de otras y recopilaran información que les ayudara a vivir su mejor vida portuguesa: ¡Good Morning Portugal! En 2020, con el inicio de la pandemia, comenzó a proporcionar información vital a los expatriados de habla inglesa. David Thomas MBE, de Safe Communities Portugal, y el embajador británico Chris Sainty fueron algunos de sus primeros invitados.
Presentado a los oyentes y espectadores en forma de programa de radio, podcast y transmisión en directo, sus producciones destacan la calidad de vida única que ofrece Portugal, responden a las preguntas de los oyentes/espectadores y proporcionan una plataforma para el debate.
Y Carl es un tipo ocupado. Ha presentado un programa de cuevas para expatriados y un programa de cata de vinos en el que se probaron más de 50 vinos. También presenta proyectos con Louisa, una coach astrológica. Entre ellos, un programa ocasional de Feelgood Portugal, en el que abordan algunos de los temas que se salen un poco de lo habitual en el programa matutino de la semana.
En la actualidad, Carl y su familia (cinco miembros, el más joven nacido en Portugal) viven en la hermosa Costa de Plata, concretamente en São Martinho do Porto. Desde allí no sólo gestionan sus negocios online, sino que se rodean de los magníficos portugueses y disfrutan de muchos de los tesoros y placeres del país. Desde las costas arenosas hasta los 300 días de sol al año, pasando por un delicioso pastel diferente cada día, es un sueño hecho realidad.
Carl se ofreció generosamente a compartir con nuestros curiosos lectores algunos de sus principales tesoros y lugares de placer.
Cena deliciosa: Conocido por su suculento cochinillo, el Rei dos Leitoes, en Mealhada, es un lugar que no debe perderse, y una cata de vinos (y un buen vistazo) en la histórica y engalanada estación de tren de Curia es una visita obligada.
Para hacer: Sumergirse en las aguas termales del Parque Termal de Curia, en el Hotel das Termas, y explorar las bodegas reconvertidas que ahora albergan las ocho impresionantes colecciones del Museo Subterráneo de Aliança.
No se pierda: Dar un hermoso paseo en coche y disfrutar del día en Buçaco, donde podrá pasear y hacer un picnic en antiguos bosques y explorar el Palácio Hotel do Buçaco.
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