Según un análisis de DecoProteste, la cesta de Navidad, compuesta por 16 productos, es este año casi cinco euros (4,9 euros) más cara que el año anterior, lo que supone un incremento del precio del 9,7% respecto a diciembre de 2022.
Los platos y tradiciones varían en las regiones del país, pero DecoProsteste considera "clásicos" productos como el bacalao, los muslos de pavo, el aceite de oliva, el azúcar, los huevos, las coles, las patatas, el arroz, el chocolate, la harina o la piña.
La cesta de Navidad analizada, el 7 de diciembre de 2022, comparada con el análisis del 7 de diciembre de 2023, muestra que los precios aumentaron en 50,80 euros.
Esta inflación se debe al encarecimiento general de los productos y el análisis semanal de DecoProteste de los productos a la venta en los supermercados (ya sea en la cesta 0 IVA o en la "normal") desde septiembre muestra un aumento casi constante de los precios, en el que la semana pasada fue la primera en la que se observó cierta estabilidad.
En cuanto a la cesta de Navidad, estos son los cinco productos que más se encarecieron: el aceite de oliva virgen (82%), el arroz (22%), la harina pastelera (18%), la berza (18%) y el vino tinto D.O.C Douro (15%).
Por otro lado, respecto a la cesta de la compra de estos 16 productos, el aceite de cocina (-37 por ciento), el pan tradicional (-9 por ciento), la leche UHT semidesnatada (-5 por ciento) y el muslo de pavo (-4 por ciento), fueron los productos que más redujeron su precio si se comparan los precios de la semana anterior con los precios de diciembre de 2022.