Dit gaf wijnhuizen met een kleine productie de kans om hun wijn door de hele Algarve te distribueren. Hierdoor heeft Wine Castle een uitgebreid portfolio met unieke wijnen die allemaal exclusief zijn voor Wine Castle distributie in de Algarve.

De meerderheid van de zorgvuldig geselecteerde selectie van wijnproducenten is gewijd aan nationale smaken en productie, maar in de afgelopen jaren zijn er een paar internationale referenties aan het portfolio toegevoegd, zoals Frankrijk, Argentinië en Duitsland.

Portugal en zijn archipels hebben een verscheidenheid aan uitstekende factoren voor het produceren van kwaliteitswijn. Door de vele verschillende terreinen biedt het een overvloed aan diversiteit binnen de regio's, waardoor er meer dan 304 verschillende soorten druiven ontstaan. Dão en Douro behoren tot de favorieten van de 14 wijngebieden. Wijnen van dezelfde druif uit hetzelfde jaar kunnen echter heel verschillend smaken, afhankelijk van hoe de druif is verbouwd en de reis die de druif heeft afgelegd tot hij uiteindelijk werd gebotteld. De Portugese wijnmakers blinken uit in het creëren van individuele productieprocessen.

De een heeft het idee om de wijn na het bottelen onder zee te leggen, de ander kiest ervoor om zijn wijn met de hand te etiketteren en te kurken. Het doel van al deze wijnmakers lijkt hetzelfde te zijn. Zo min mogelijk chemicaliën gebruiken in hun wijn en op hun druiven om de natuurlijke smaken niet te veranderen. Hoewel dit niet altijd mogelijk is vanwege Moeder Natuur, wordt er altijd rekening mee gehouden.

Vandaag de dag distribueert Wine Castle wijn over de hele Algarve en kun je ze tegenkomen in eetgelegenheden van je favoriete restaurants in de stad. Ze hebben een wijnwinkel in Mexelhoeira de Carrgação waar hun distributie is gevestigd. Hier kun je iets voor jezelf uitkiezen en het aan je voordeur laten bezorgen.

The Wine Castle Shop heeft sommeliercursussen gegeven zoals W7 en organiseert elke maand een wijnproeverij, waarbij een wijnmaker uit hun portfolio langskomt en zijn wijn presenteert aan een kleine groep. Deze intieme ervaring is een geweldige manier om andere wijnkenners te ontmoeten en nieuwe en opkomende wijnen van je favoriete producent te proeven.

Credits: Beeld aangeleverd; Auteur: Opdrachtgever;

Op 9 december opent Wine Castle zijn deuren voor het grote publiek in Mexilhoeira de Carregação en houden ze hun 4e jaarlijkse kerstwijnbeurs. Hier krijgt iedereen de kans om zijn eigen wijnproefervaring te creëren, niet alleen kun je de wijnmakers persoonlijk ontmoeten en hun reis horen over wat het inhoudt om elk van hun wijnen te maken en hoe ze de smaak bereiken die elke fles biedt, maar er is ook entertainment, kinderanimatie en eten beschikbaar.


Contacten: 282 425 202 / +351 961 386 661 / info@winecastle.eu