Dit programma wil de 330.000 ton eetbaar voedsel van boerderijen die elk jaar niet op de markt komt, verminderen door liefdadigheidsinstellingen te financieren, die vaak niet de middelen hebben om deze producten op grote schaal in te zamelen. In het kader van de overheidsregeling kunnen organisaties voor voedseldistributie subsidies aanvragen vanaf 20.000 pond, die kunnen worden gebruikt voor de aankoop van apparatuur, transport en training voor personeel.


Het fonds werd voor het eerst voorgesteld in 2018 en is uiteindelijk goedgekeurd nadat een groep van honderden liefdadigheidsorganisaties in een open brief aan de regering opriep om het fonds nieuw leven in te blazen.