Podczas gdy uważa się, że cukrzyca typu 1 jest chorobą autoimmunologiczną (występującą, ponieważ własny układ odpornościowy organizmu zniszczył komórki trzustki wytwarzające insulinę - hormon, który pomaga utrzymać poziom cukru / glukozy we krwi w normalnym zakresie), cukrzyca typu 2 występuje, gdy poziom cukru we krwi staje się zbyt wysoki z powodu tego, że organizm nie wytwarza już wystarczającej ilości insuliny lub insulina nie działa już prawidłowo (insulinooporność).
Z czasem może to prowadzić doszeregu możliwych powikłań, w tym uszkodzenia nerwów i naczyń krwionośnych wpływających na oczy, nerki i stopy, a także zwiększonego ryzyka zawału serca i udaru mózgu.
Ale czy naprawdę można odwrócić cukrzycę typu 2?
Remisja cukrzycy
Natasha Marsland, starszy doradca kliniczny w Diabetes UK, mówi, że termin "remisja" jest dokładniejszym sposobem spojrzenia na to zagad
nienie."Remisja cukrzycy typu 2 ma miejsce, gdy długoterminowy poziom cukru we krwi spada poniżej poziomu cukrzycy i utrzymuje się na tym poziomie przez co najmniej trzy miesiące, bez konieczności stosowania leków obniżających poziom glukozy
. Dzięki długotrwałemu obniżeniu poziomu cukru we krwi do poziomuniezwiązanego z cukrzycą, objawy cukrzycy i wszelkie nowe szkody, jakie może ona wyrządzić w organizmie
, zostają wstrzymane." Remisja nie oznacza, żecukrzyca zniknęła na zawsze, ponieważ poziom cukru we krwi może ponownie wzrosnąć - i nie nazywamy tego "odwróceniem cukrzycy typu 2", ponieważ remisja nie jest lekarstwem na cukrzycę typu 2. Nadal musisz chodzić na regularne badania kontrolne i otrzymywać wsparcie potrzebne do leczenia lub radzenia sobie z istniejącymi powikłaniami".

Jak działa remisja cukrzycy?
"Na podstawie dowodów wiemy, że kluczem do remisji jest utrata masy ciała. Szanse na remisję są tym większe, im szybciej podejmiesz próbę po postawieniu diagnozy" - mówi Marsland. "Jeśli żyjesz z otyłością, istnieje większe prawdopodobieństwo, że cukrzyca typu 2 przejdzie w remisję, jeśli schudniesz około 15 kg tak bezpiecznie, jak to możliwe."
Waga jest jednym z wielu czynników ryzyka związanych z cukrzycą typu 2, a także genetyką i historią rodzinną, wiekiem i pochodzeniem etnicznym (osoby pochodzenia południowoazjatyckiego, chińskiego, afrokaraibskiego i czarnej Afryki są ogólnie bardziej zagrożone). Ale chociaż jest to kluczowa część obrazu remisji, Marsland zwraca również uwagę: "Utrata masy ciała nie jest gwarancją remisji cukrzycy typu 2. Jednak utrata wagi w razie potrzeby może mieć pozytywny wpływ na codzienne zdrowie i samopoczucie oraz długoterminowe zdrowie
."Przyczyny cukrzycy typu 2 są wielorakie i złożone, ale wiemy, że w wielu przypadkach jest ona spowodowana gromadzeniem się tłuszczu w wątrobie i trzustce, co uniemożliwia ich prawidłowe działanie."
Dla niektórych korzystna może być operacja odchudzania lub leki (takie jak Ozempic i Wegovy). Kluczowe znaczenie ma również odżywianie i zdrowa dieta.
Cukrzyca typu 2 i odżywianie
"Większość badań pokazuje, że utrata masy ciała zmniejsza insulinooporność i poziom glukozy we krwi.
Wiemy jednakrównież, że 10% osób, u których zdiagnozowano cukrzycę typu 2, ma zdrową wagę" - mówi dietetyk William Hadfield
."Osoby z cukrzycą typu 2, które nie chcą lub nie mogą schudnąć, mogą chcieć skupić się na zmniejszeniu ogólnego spożycia węglowodanów (np. chleba, ryżu, makaronu, ziemniaków, płatków zbożowych) i zwiększeniu ilości chudego białka (np. fasoli, soczewicy, jajek, białego mięsa, ryb), a także warzyw i zdrowych tłuszczów (np. Orzechy, nasiona, oliwa z oliwek, olej rzepakowy, oleje z orzechów i nasion oraz pasty do smarowania)
. "Utrzymywanie nawodnienia za pomocą płynów bez cukru (np. wody, bezcukrowego squasha, niesłodzonej herbaty lub kawy) i spożywanie alkoholu tylko w ramach zaleceń może pomóc w ogólnym zdrowiu, kontrolowaniu głodu i unikaniu niepotrzebnych kalorii.
"Dla wszystkich ludzi, ale szczególnie dla osób z cukrzycą, ważne jest, aby unikać dodawania cukru, ponieważ jest to związane z otyłością i próchnicą zębów. U osób z cukrzycą może on przyczyniać się do wzrostu poziomu glukozy we krwi. Te produkty spożywcze (np. słodycze, czekolada, wysoko przetworzona żywność i napoje) często mają niewielką lub żadną wartość odżywczą, więc rzadko oferują korzyści zdrowotne" - dodaje.
Dokonuj wyborów, które są dla Ciebie korzystne
Hadfield chętnie koncentruje się na trwałych zmianach. "Wybierz dietę, która pasuje do Ciebie i Twojego życia" - mówi. "Zastanów się nad każdym aspektem swojego życia oraz nad tym, jak jedzenie, picie i styl życia pasują do niego, i znajdź sposób, który pozwoli ci żyć tak, jak chcesz, a także wesprze cię w osiąganiu celów zdrowotnych
"
.
Sugeruje unikanie "zbyt restrykcyjnych i modnych diet, chyba że są one nadzorowane przez przeszkolonego i wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia" i dodaje: "W tak szybkim i nastawionym na natychmiastowe rezultaty świecie, czasami możemy oczekiwać, że to samo dotyczy naszego zdrowia. Ważne jest, aby zdać sobie sprawę, że czasami powolne i stałe zmiany naprawdę wygrywają wyścig ze zdrowiem i cukrzycą typu 2".