Była córką Etichona, księcia Alzacji. Od urodzenia Odilia musiała stawiać czoła poważnym wyzwaniom; urodziła się niewidoma, co doprowadziło do tragicznej reakcji jej ojca. Etichon był podobno wściekły, gdy dowiedział się, że jego jedyne dziecko jest zarówno dziewczynką, jak i osobą niepełnosprawną. W gniewie nakazał jej śmierć. Jednak jej matka, Bethswinda, interweniowała i przekonała go, by oszczędził jej życie. Zamiast zostać zabitą, Odilia została wysłana na wychowanie do zakonnic.

Zakonnice zapewniły Odilii troskliwe środowisko, zaszczepiając w niej silne poczucie wiary i miłości. Kluczowy moment w jej życiu nastąpił, gdy skończyła dwanaście lat. Mówi się, że podczas chrztu w pobliskim klasztorze w cudowny sposób odzyskała wzrok dzięki błogosławieństwu biskupa Erharda z Ratyzbony. Wydarzenie to stanowiło ważny punkt zwrotny nie tylko dla Odilii, ale także dla jej relacji z ojcem.

Po odzyskaniu wzroku Odilia wróciła do domu, aby ponownie połączyć się z rodziną. Jednak napięcia pojawiły się ponownie, gdy Etichon próbował zaaranżować małżeństwo dla swojej córki z bogatym zalotnikiem. Pomimo nacisków ze strony ojca, Odilia wyraziła chęć zostania zakonnicą. Doprowadziło to do dalszego konfliktu między nimi, aż pewnego dnia Etichon odkrył, że potajemnie dostarczała jedzenie biednym. Ten akt miłosierdzia zmiękczył jego serce wobec jej aspiracji.

Uznając zaangażowanie córki w pomaganie innym i życie zgodnie z wiarą, Etichon ostatecznie przyznał Odilii kontrolę nad swoim zamkiem, aby mogła założyć klasztor i zapewnić opiekę potrzebującym. Zbudował również klasztor u podnóża wzgórza, na którym stał ich zamek, aby pomagać osobom starszym lub niedołężnym.

Dziedzictwo Odylii było kontynuowane po jej śmierci około 720 roku. Stała się znana jako patronka osób cierpiących na problemy ze wzrokiem i jest czczona zarówno we wschodnim kościele prawosławnym, jak i w kościele rzymskokatolickim.