Loures (Santa Iria de Azóia e Frielas), Penafiel (Milhundos), Fafe, Leiria (Vale do Sepal), Matosinhos (São Gens), Palmela, Lisboa (Santa Clara e Quinta do Lambert, Lumiar) e Porto (Amial) são as localidades onde a Mercadona vai abrir novos supermercados em 2025, chegando ao final deste ano com uma rede de 70 espaços espalhados por 12 distritos do país.
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O plano confirma a informação avançada pelo ECO de que o retalhista espanhol chegará à cidade de Lisboa nos próximos meses e abrirá em breve duas lojas. Um dos projectos, já em construção num terreno de 5.000 metros quadrados na Rua Hermínio da Palma Inácio, na freguesia de Santa Clara (Alta de Lisboa), inclui uma área de escritórios para albergar a equipa de cerca de 100 pessoas na capital, em funções como recursos humanos, logística e construção.
Para dar resposta ao plano de expansão para 2025, a empresa já está a recrutar para várias funções e tem atualmente vagas abertas sobretudo para operadores de supermercado, assistentes de manutenção e operadores de armazém. Em janeiro, a empresa aplicou um reajuste de 8,5% a todos os trabalhadores, fixando o salário inicial em 14.963,90 euros brutos por ano (23% acima do salário mínimo nacional).